Punch od lubenice može brzo i divno osvežiti u vrelim danima. Kuvanje ovog pića je dovoljno jednostavno, dok će izgledati odlično na stolu, posebno ako se pripremate za dolazak gostiju.
Kako napraviti udarac lubenice?
Sastojci:
- lubenica - 1 komad;
- kivi - 1 komad;
- Jagoda - 1/2 st .;
- limun soda - 1/2 st.
- limuna i jagoda za dekoraciju.
Priprema
Lubenica iz lubenice očisti se od kora, semena i preseci na velike kockice. Ukupno treba da se dobije oko 5 čaša lubenica.
Koristeći mikser, udarite lubenica s kivijskom pulpom i jagodama odvojenim od stabljika. Kombinujemo proizvedeni pirin s limunovim soda i stavimo u frižider na sat vremena. Nakon što se piće dovoljno ohladi, može se poslužiti za stolom, ukrašenim sječenim jagodama i limunom.
Udar od lubenice i đumbira
Đumbar se obično lako sastaje u grejnim napitcima, ali ovaj pikantni sastojak može savršeno osvežiti, dodajući ovoj pužu laka lubenica.
Sastojci:
- voda - 1/2;
- šećer - pola veka;
- naribani đumbir - 1 tbsp. žlica;
- lubenica - 1/2 komada;
- sok od limete - pola veka;
- ledene kocke.
Priprema
U sudu spajamo vodu šećerom i kuvamo lagani šećerni sirup dok se kristali ne rastvorjuju. Lubenica se lupi od kora i semena, nakon čega smo ga isečili na velike kocke i pretukli ga blenderom u pire, a da ne zaboravljamo da dodamo đumbir. Kombiniramo šećerni sirup sa jagodičastim pirejem, dodamo sok od limete i ledene kocke pre služenja.
Recept za udarac lubenice
Ovaj udarac lubenice razlikuje se od prethodnih od prisustva grožđeg sokova u svom sastavu. Posljednji, daje piću malo više slatkoće i daje joj svoj neprikosnoveni ukus.
Sastojci:
- lubenica - 1/3 komada;
- šećer - 3/4;
- listova mente - 1/2 st .;
- sok bijelog grožđa - 2 komada;
- limuna - 1 kašičica;
- sok limete - 3/4 predmeta;
- slatka soda - 1 litar.
Priprema
Lubenica je oljuštena i oljuštena, posečena na kocke i stavljena u posudu blendera. Pobedili smo jagodastu pulpu u pireju. Listovi mente su utrljani šećerom pomoću pištolja, tako da zeleno ostavlja svoj miris, a potom rastvori šećerne kristale u grožđu i pireju lubenice. Dodajte sok od limete, luk od citrusa i popunite ga slatkom sodom.
Gubiranu vodu-dunnu udarac treba poslužiti u dubokoj ili šupljoj koži lubenice, stavljajući piće na ploču ledom.