Nijedna trgovina slatko se ne može uporediti sa stvarnom kućnom tortom. Na kraju krajeva, to će biti kuhano ljubavi od najsvežih prirodnih proizvoda. Sada ćemo vam reći kako pecati tortu iz tri kolača s makom, orasima i grožđem. U beležnicama mnogih ljubavnica nalazi se kao torta "Bajka". Ime govori za sebe, torta izlazi jednostavno neobično ukusna.
Recept za torte sa sjemenkama maka i matice
Sastojci:
Za test:
- pšenično brašno - 80 g;
- prašak za pecivo - 15 g;
- jaje je veliko - 1 komad;
- granulirani šećer - 100 g;
- pavlaka - 90 g;
- mak - 100 g;
- svježe grožđe - 100 g;
- iseckane matice - 100 g.
Za kremu:
- pavlaka 25% masti - 250 g;
- šećer.
Priprema
Prvo napravite testo za kolač od tri sloja - sa makom, grožđem i orasima. Da biste to uradili, premijete jaje šećerom, stavite pavlaku i mešajte kašikom. Dodajte brašno prahom za pecivo. Sada dodajte seme maka i dobro mešajte. Iz istog skupa proizvoda izrađujemo testo za drugu koru, u njega dodamo sisane orasi. U trećem dijelu testa, izlite iz grožđa. Pecemo sve 3 kolače oko pola sata. Onda ih ohladimo i napravimo krem: mastna pavlaka se grije sa šećerom. Njegova količina je regulisana po ukusu. Hlađeni kolači posudjuju kremu i ostavljaju se za sat ili dva da namotaju troslojni kolač "Fairy Tale".
Troslojna torta "Skazka" - recept
Sastojci:
- brašno - 270 g;
- pileća jaja - 3 komada;
- pavlaka - 300 g;
- bijele grožđe - 150 g;
- mak - 100 g;
- šećer - 270 g;
- zemlja lešnika - 100 g;
- mekano ulje - 170 g;
- soda za sjeme - 10 g;
- kondenzirano mleko - 1 tegla;
- krema 33% masti - 180 ml.
Priprema
Prvo ćemo pripremiti sastojke za domaći kolač sa makom, grožđem i orasima. Lešnik sečen nožem, ostali su malo orasi - mi će nam trebati za dekoraciju. Mack oprati, sipati ga slatkom vodom i pustiti da stoji pola sata. Posle toga, stavimo ga na teglu i zagrejte dok se vlaga ne isparava. Ruževi se takođe opere i osuše papirnim peškirima, a zatim se uvlačimo