Recept za charlottes sa jabukama u pećnici je upečatljiv u jednostavnosti i pristupačnosti. Priprema poslastice od skupa proizvoda koji su uvek na ruci. Međutim, ne prestaje da bude neverovatno apetit. Šarlot sa jabukama je jedan od najomiljenijih deserta za mnoge od detinjstva.
Kako kuhati šarlotu sa jabukama u pećnici
Iako je šarlota pita i jednostavna, neophodno je imati znanje kako bi se gotov proizvod postao zaista ukusno. Osnovna pravila i preporuke koje sledite prilikom pečenja ovog proizvoda su sledeće:
- Brašno u testu treba koristiti samo sita.
- Jaja se najbolje ohladi u hladjenom obliku.
- Testo za šarlote sa jabukama, čiji recept ne sadrži prašak za pecivo, postaje veličanstven samo kada je masnoća jajeta vrlo dobro udubljena.
Klasična šarlota sa jabukama
Šta može biti apetski nego jednostavna pita od jabuke ? Odgovor je jednostavan - samo šarlot. Proizvod je jednostavno pripremljen, brzo i ispostavlja se neverovatno prijatno. Postoji mišljenje da ako premijete jaja umesto šećera šećerom u prahu, tada će se testo isprazniti. Dakle, ako recept za karlote sa jabukama u pećnici sadrži šećer u svom sastavu, može se zameniti prahom.
Sastojci:
- sočne jabuke - 500 g;
- pileća jaja - 3 komada;
- pšenično brašno najvišeg stepena - 180 g;
- ulje;
- prašak za pecivo za testo - 10 g;
- šećer - 200 g;
- cimet.
Priprema
- Jaja se pune sa šećerom 7 minuta.
- Suva mešavina seje u masu jajeta i meša.
- Dodajte seckane jabuke.
- Stavite pripremljenu mase u kalup.
- Na 200 stepeni, šarlota sa jabukama u peći će biti pečena za 40 minuta.
Šarlot sa sosom i jabukama
Recept za charlottes sa jabukama i skutom u pećnici, sledeće je korisno kada je potrebno pripremiti nešto ne samo ukusno, već i korisno. O ovakvom pečenju kažu da se samo "topi u ustima". Ako koristite domaću sižu, možete ga učiniti bez dodavanja ulja, jer je već veoma masno.
Sastojci:
- brašno preseđeno, šećer - 1 staklo;
- ulje - 70 g;
- jaja piletine - 5 komada;
- sirevi 5% masti - 300 g;
- jabuke slatkih i kiselih sorti - 5 kom.
Priprema
- Masa jaja sa dodavanjem šećera bleda do sjaja.
- U delovima dodajte brašno.
- U posudu blendera postavite skut, 50 g butera, šećera i rub do homogenih.
- Oblik je podmazan uljem, stavljen je 1/3 testa, rasprostranjen je parče jabuka.
- Ponovo stavite malo testa, a zatim sapun za punjenje, koji se sipa preostalim testoom.
- Na 180 stepeni, skuta sa jabukama jabuke biće spremna za 50 minuta.
Charlotte sa jabukama na pavlaci
Recept za šarlote sa jabukama na pavlaci je veoma koristan kada želite brzo da pecite nešto za dolazak gostiju ili samo za čaj. Pečenje, kuhano na njoj, ostavlja meku, nežnu, ne suvu uopšte, ali čak i malo mokro. Gotovi proizvod se može posipati šećerom u prahu i ukrašen listovima mente po želji.
Sastojci:
- jabuke - 5 komada;
- brašno, šećer, pavlaka - 1 staklo;
- soda za sjeme - ½ tsp;
- jaje - 1 komad;
- vanilin.
Priprema
- U posudu razbijte jaje, dodajte pavlaku, šećer i mešajte.
- Dodajte suhe sastojke i gnetite testo.
- Polovina jastuka na rezu stavlja se u kalup, izlije polovinu testa.
- Širite preostale jabuke, raširite testo i na 200 stepeni raskošna šarlota sa jabukama će biti spremna za pola sata.
Šarlot sa jabukama i bananama - recept
U pečenju možete dodati različite bobice i voće. U svakom slučaju izlazi u svom ukusnom. Šarlota sa jabukama i bananama ispada da je vrlo nežna, ali ne suva, ali sočna. Gornji sloj jabuka najbolje je okusan smeđi šećer, a onda će delikatesa biti još atraktivnija.
Sastojci:
- brašno - 1 staklo;
- hrana soda - ¼ tsp;
- velika zrela banana - 1 komad;
- jabuke slatko i kiselo - 1-2 komada;
- jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 100 g;
- ulje;
- cimet.
Priprema
- Masa jaja mraza dodavanjem šećera.
- Sipajte u brašno, dodajte soda, grizite sirćetom i mešajte.
- Gotovo testo je podeljeno na pola.
- Oblik je podmazan, staviti polovinu testa.
- Zatim stavite banane i ponovo testo.
- Gornji sloj položio je tanke jabuke i pritrushivayut njihov šećer i cimet.
- Na umerenoj temperaturi pecite do kuvanja.
Charlotte sa jabukama na mleku - recept
Recept za šarlotu na mlijeku sa jabukama u pećnici, koja je data ispod, mnogi će se dopasti. Testa izlazi nežno i prozračno. Soda u receptu ponekad se zamenjuje prahom za pecivo, koji će biti potreban 2 puta više. U receptu je naznačen veliki broj komponenti, pa je bolje koristiti oblik od 26-28 cm u prečniku - šarlota sa jabukama i cimetom se dobro podiže.
Sastojci:
- mleko - 200 ml;
- brašno najvišeg stepena - 500 g;
- granulirani šećer - 300 g;
- jaja - 3 komada;
- sirće;
- soda - 10 g;
- jabuke velike - 3 komada;
- cimet.
Priprema
- Šarlotu sa jabukama na mlijeku se ispostavilo veličanstveno, jaja se temeljno pretuče šećerom, ulijevaju u mleko i ponovo žvakaju.
- Postepeno unosite prešano brašno i gašeni soda.
- Dodajte isečene jabuke, obojene cimetom i mešajte.
- Nalijte testo u kalup.
- Pečite na umerenoj temperaturi sve dok ne budete spremni.
Charlotte sa jabukama od punog pšeničnog brašna
Oni koji prate svoj oblik i zdravlje ograničavaju upotrebu proizvoda brašna i slatkiša. I sve to zbog činjenice da su ovi proizvodi kalorični i doprinose povećanju telesne težine. Ali to ne znači da morate potpuno da poričete tretman. U tom slučaju, bitno je pripremiti charlottes sa jabukama iz brašna od celog zrna.
Sastojci:
- brašno od celog zrna, šećer - 1 staklo;
- jaja - 3 komada;
- jabuke - 4 kom.
Priprema
- Jabuke se čiste, rezane na krajevima i stavljene u kalup.
- Jaja su dobro pretučena šećerom, dodati brašno i miješati.
- Gotovo testo se stavlja na jabuke.
- Pečite na donjem nivou pećnice na 180 stepeni 40 minuta.
Kasna Šarlot sa jabukama
Charlotte sa jabukama bez jaja , čiji recept je predstavljen u nastavku - odličan tretman, koji se može brinuti. Testo u završnoj pečenju izlazi mekano, porozno i nežno. Šećerni pesak u testu može se staviti i malo manje, posebno ako se koriste jabuke slatke sorte.
Sastojci:
- pšenično brašno - 260 g;
- jabuke - 6 komada;
- ulje - 100 ml;
- šećer - 200 g;
- vanilin;
- voda za piće - 100 ml;
- med prirodni - 1 tbsp. žlica;
- soda - ½ tsp;
- cimet.
Priprema
- Jabuke se iseče na komade.
- U toploj vodi rastvoreno je šećer, med, vanilin i mali cimet.
- Dodajte prešlo brašno i mešajte.
- Sipajte ulje, stavite sirćet, koji se gasi soda i dobro se meša.
- Na dnu uljanog oblika šire jabuke, prelijete testo.
- Pečemo 40 minuta.
Čokoladna šarlota sa jabukama
Recept za charlottes sa jabukama u pećnici, koji je prikazan ispod, sigurno će zadovoljiti ljubitelje čokolade. I sve to zahvaljujući činjenici da ova verzija ovog pečenja nije baš u klasičnoj verziji, već uz dodavanje kakao praha. Ako želite da dobijete intenzivniji ukus delikatesa, onda se količina kakao može povećati smelično.
Sastojci:
- Jabuke slatkih i kiselih sorti - 600 g;
- jaja - 5 komada;
- šećer - 150 g;
- prešano brašno - 120 g;
- kakao u prahu 25 g;
- ulje.
Priprema
- Mešajte kakao sa brašnom.
- U posudu razbijte jaja, dodajte šećer i udarajte mikserom dok se ne stvori bujna masa.
- Dodati suvu smešu.
- Oblik je podmazan, testo se sipa i vertikalno ubacuje u njene komade jabuka.
- Na 190 stepeni, ukusna šarlota sa jabukama biće spremna za pola sata.