Testenine sa lososom u kremasti sosu - zanimljivi recepti za ukusno jelo

Testenine sa lososom u kremastom sosu je ukusno jelo, koje je sigurno zadovoljiti oboje poznavaocima evropske kuhinje i onima koji vole zanimljive i neobične kombinacije u hrani. Priprema osveženja je jednostavna, može se brzo služiti za večeru, jer u sastavu, po pravilu, nema visoke kalorične hrane.

Testenine sa crvenom ribom u kremastom sosu

Priprema testenine sa lososom u kremasti sosu će moći svima, čak i ne vrlo vještim, kulinarskim. Prateći osnovna pravila, osveženje se može služiti čak i deci.

1. U procesu stvaranja posude, važno je da se tjestenine i sosovi kuvate istovremeno.
2. Makaroni se kuvaju u stanje al dente, po pravilu je potrebno 5 minuta manje nego što je navedeno na paketu.
3. Za sos, koristite svež filet lososa, dimljen ili lagano soljen. U svežoj verziji, komadi ribe su prženi u sosu, dodaju se soka kada se služi.
4. Krem koristi 10%, jer je sama riba već mastna.

Sos sa lososom za špagete

Delimično pripremljene testenine sa lososom u kremastom sosu je recept koji zahteva pažnju i stalno prisustvo u peći. Dijetu možete dati djeci i ne brinite o prisustvu vina u sastavu, u procesu grijanja, alkohol će ispariti i ostane samo aroma pića. Riba se vrlo brzo kuva i nije nazdravlja, već u kremu, zato što ostavlja vrlo osetljivo i sočno.

Sastojci:

• losos - 400 g;
• pora - 2 komada;
• vino - 100 ml;
• krema - 200 ml;
• so, mešavina paprika.

Priprema

1. Isecite bijeli deo luka u prstenje, spasite ih u ulju.
2. Sipajte kremu i vino.
3. Baci komade ribe, uturajte 10 minuta dok riba ne bude spremna.
4. Sezono sa solom, sezona sa biberom.

Testenine sa slanom lososom u kremasti sosu

Testenine sa lagano slanim lososom u kremastom sosu se pripremaju apsolutno neugodno, ukus salata ribe savršeno usklađuje sa testeninom i sosom. Svi sastojci se kuvaju istovremeno u ponvoru, ribe se dodaju na samom kraju prije služenja. Dopunite tretman špargle, ruzmarina i, po želji, zelenila.

Sastojci:

• farfale - 500 g;
• šparoge - 250 g;
• krema - 300 ml;
• Parmezan - 50 g;
• so, biber, ruzmarin;
• lagano slani losos - 400 g.

Priprema

1. Ukopati testeninu do pola kuvanja.
2. U pećnicu smirite špargare, pijte u kremu, 10 minuta.
3. Bacite naribanog parmezana, položite pastu, miješajte, simetrirajte 5 minuta.
4. Sol i sezona sa začinama.
5. Raspadajte komade ribe, mešajte.
6. Porculane testenine sa lososom u kremastom sosu služe se nakon pet minuta infuzije pod poklopcem.

Špagete sa konzerviranim lososom

Ukusni špageti sa lososom u kremi - recept je veoma minimalističan. Važna komponenta u ovom tretmanu je mirisni i neobično blagi sos, na čemu treba posvetiti posebnu pažnju. Za pikantnost u sosu dodajte ružmarin, malo bijelo vino i parče luka.

Sastojci:

• špageti - 400 g;
• losos u sopstvenom soku - 1 b.
• krema - 200 ml;
• beli luk - 1 zub;
• belo vino - 10 ml;
• so, ruzmarin;
• sir je težak - 100 g.

Priprema

1. Krem toplo u sudu, dodajte vino, mešajući kako biste sprečili jake mehuriće.
2. Dodajte sesekljan beli luk, so, ruzmarin.
3. Uvesti sirovi sir, mešajući da sačeka dok ne cveti.
4. Ukuhajte špagete, stavite posudu, raširite komade ribe odozgo, sipajte vrući sos.
5. Pasta sa konzerviranim lososom u kremastom sosu se služi odmah.

Testenine sa dimljenim lososom u kremasti sosu

Špagete sa dimljenim lososom se ne pripremaju teže od uobičajenog recepta. Odgovarajući dodatak ovom obroku biće sušeni paradajz, čili i seckane zelenice. Začini ne treba dodavati, možete varirati ukus soska sa mirisnim uljima od paradajza u kome su bili. Broj sastojaka izračunava se na 4 dela.

Sastojci:

• špageti - 400 g;
• dimljeni losos - 300 g;
• osušeni paradajz - 6-8 lobula;
• čili paprika - 1 pod;
• krema - 300 ml;
• belo vino - 100 ml;
• sol, biber.

Priprema

1. Kvarite špagete.
2. U tepihu zagrejte kremu, dodajte vino, utopite, ne dozvolite ključanje, 5 minuta.
3. Sipanje, brašno, nalijte par kašika maslaca od paradajza, bacite do zgušnjavanja.
4. Sipati sos u špagete, mešati, dodati siječenu čili.
5. Stavite špagete u posudu, dodajte sa suvim paradajzom, komadiće ribe.
6. Služiti s testeninom s dimljenim lososom u kremasti sosu odmah.

Crne špagete sa lososom

Crne špagete sa lososom u kremastom sosu se pripremaju prema tradicionalnoj tehnologiji, proces pravljenja jela je jednostavan, a ne problematičan. Posebna odlika donjeg lečenja neće biti samo pasta obojena s mastilom sipe, već i sosom u kojem postoji zeleni pesto, savršeno kombinovan sa svim sastojcima.

Sastojci:

• crne špagete - 400 g;
• losos - 500 g;
• krema - 300 ml;
• beli luk - 2 zuba;
• osušene bilje;
• pesto - 2 tbsp. l .;
• sol, biber.

Priprema

1. Zalijepite testenine dok se ne kuvate.
2. Isperite beli luk u tiganju, dodajte komad ribe, dodajte so, uzmite biber.
3. Sipajte u kremu, uđite 5 minuta, dodajte pesto, mešajte.
4. Sipajte sos preko špageta, mešajte.
5. Pasta sa lososom i kremom se služi odmah.

Testenine sa lososom u sosu od kremastog sira

Testenine sa crvenom ribom u kremastom sosu s sirom je neobično ukusna poslastica koja se ne može dopuniti aromatičnim začini, jer će se ispostaviti neverovatno prijatno. Osnovno stanje u izradi ovog poslastičara je izbor sira, trebalo bi da bude kvalitetan, sa neobičnim kremastim ukusom.

Sastojci:

• paste - 400 g;
• losos - 400 g;
• krem - 400 ml;
• sir - 100 g;
• beli luk - 1 zub;
• sol, biber.

Priprema

1. Ukopati testeninu.
2. Isperite ploče od belog luka s ribom, sipajte u kremu, mešajte.
3. Sezono sa slanom i biberom, dodajte naribani sir, mešajte i isperite dok se sir ne topi.
4. Pasta se pomeša sa lososom u kremasti sosu i služi posle 5 minuta.

Testenine sa lososom u paradajzu i krem ​​sosu

Recept za testeninu sa lososom i kremom sa dodatkom paradajza lako se realizuje čak i početnik u kulinarskom poslu. Neće biti suvišno čili u sosu, učiniti je jelo više originalnom i začinjenom, možete zamijeniti sveže lonce sa nekoliko kapi Tabasco-a. Od navedene količine proizvoda dobićete 4 porcije posude.

Sastojci:

• paste - 400 g;
• losos - 500 g;
• krema - 400 g;
• paradajz - 4 komada;
• beli luk - 3 zuba;
• belo vino - 100 ml;
• sir - 100 g;
• sol.

Priprema

1. Slani losos sa belim lukom.
2. Blanšati paradajz i sjeći ih, dovesti ih do ribe.
3. Sipajte u vino, nakon 5 minuta dodajte kremu.
4. Sušite 5 minuta.
5. Ukopati testenine, staviti u tanjir sa sosom, mešati, so, posuti s sirom, služiti posle 5 minuta.