Slici se često smatraju plodom. Iako se tako može nazvati prilično proizvoljno: sa stanovišta botanike ovo je izrastanje.
Ali odličan ukus i ogroman sadržaj korisnih mikroelemenata i vitamina u figu su bezuslovni.
Slici se odnose na veoma brzo degradirajuće voće. Dakle, možete uživati u sočnoj pulpi ovog ploda samo u sezoni zrenja. U ovom slučaju, sušeno figovo voće je dostupno tokom cele godine. Pored toga, mnogi misle da su suve smokve mnogo ukusnije od svježe smokve.
Pokušajmo da saznamo da su sušene smokve zadržale korisne osobine.
Korišćenje suhih smokava
Mislili smo da je najkorisnije voće sveže. Figua potpuno odbija ovu teoriju. Upotreba suvih smokava je mnogo veća od sveže.
U pogledu pravila i propisa o sušenju, smokve zadržavaju sve prednosti koje je priroda uložila u njega. Glavni deo mase smokve - oko 70% - pada na vodu. Kada se osuši, veći deo vlage izlazi iz ploda. Voćak postaje vrsta koncentrata hranljivih sastojaka, vitamina i elemenata u tragovima.
Suve smokve imaju mnogo korisnih svojstava. Na primer, to će biti veoma korisno za ljude sa malim imunitetom. Dovoljno je jediti 1-2 sušena voća dnevno, pa čak i tokom vrhunca sezone prehlade će vam biti pouzdano zaštićeni od ODS-a i gripa.
Ako tokom dana iz nekog razloga ne možete u potpunosti da jedete ručak, smokve mogu biti odlična snack. Slatni ukus dobro prekida apetit, a hranjivi sastojci koje sadrži sadrži će pomoći da brzo zasićite, povećate efikasnost i poboljšate raspoloženje.
Uvek su djeca bila i nastavljaju biti slatkiši. Ali slatkiši i čokolada su daleko od najkorisnije delicije za decu. Ponudi svoje dijete smokve i drugim suvim plodovima. U njima nema sredstava za bojenje i aditiva za hranu - samo vitamini i hranljivi sastojci. Osim toga, fruktoza apsorbuje detetov organizam mnogo bolje od svih drugih oblika šećera, korisnije i ne ošteti zube.
Osobine suhih smokava
Visok sadržaj kalijuma i magnezijuma u smokve čini ga korisnim za osobe sa srčanom insuficijencijom.
Suve smokve su izvrsni hematopoetski lekovi, stoga je uključen u porast žena nakon porođaja. Međutim, obavezno stanje u ovom slučaju - nedostatak dojenja, tk. fruktoza i saharoza, u ogromnoj količini koja se nalazi u ovim suvim plodovima, može izazvati dijazu u bebi.
Korisna svojstva suvih smokava se često koriste u istočnoj medicini. Ovde decukcija suvih figova često često postaje osnova za pripremu različitih medicinskih tinktura, eliksira i čorba.
Slik sa dijetom
Vi sami možete pripremiti jednostavnu dekokciju koja će pomoći u kontroli apetita tokom dijete, poboljšati varenje i osigurati telu svim potrebnim hranjivim sastojcima.
U vrelu vodu bacite 5-6 plodova suvih smokava, na sporim vatri dovedite do curenja i dodajte kašičicu sledećih biljaka:
- menta;
- limunska trava;
- lanovo seme;
- kukuruzne stigme.
Juha hladi, iscedi i uzima 15 minuta pre obroka.
A za ljubitelje slatkih smokava sa ishranom biće odlična alternativa slatkišima, slatkoj pekarnici i čokoladi. Ukusna i korisna!
Koristi i štetne posušene smokve
Na industrijskom nivou, u proizvodnji sušenog voća obrađuje se supstancama koje pružaju dugotrajno skladištenje, ali vrlo štetne za telo.
Da pre nego što niste postavili pitanje, donijeti će vam i vaše voljene suve smokve korist ili štetu, pravilno ga isperite u vrelo tekuće vode.