Borovnice i borovnice su bobice koje raste u šumama Sibira, ali postoje i specijalne plantaže u kojima gajenje ovih biljaka. Mnogi nisu videli kako raste ova bobica, tako da su sigurni da su borovnica i borovnica naziv jedne kulture. U stvari, ovo su različiti plodovi, različiti ne samo po izgledu, već iu njihovom sastavu. Predlažemo da shvatimo šta je bolje od borovnica ili borovnica i kako se ove bobice razlikuju jedni od drugih. Vrijedno je napomenuti da se jedu ne samo u svežem obliku, već se i široko koriste u kuvanju za kuhanje na prvom mjestu raznih deserta.
Pre nego što shvatimo, u korisnim svojstvima borovnica i borovnica, razmotrimo vanjske razlike u bobicama. Pre svega pogledajte posudu, pa je kod borovnice nepravilnog oblika, dok je u borovnici, naprotiv, ravnomeran i okrugao. Borovnice od borovnice su veće i lakše, a unutar nje je meso zelenkaste boje. Borovnice su malo manje i praktično crne sa tamno plavim mesom. Mnogi su takođe zainteresovani za ukus bolje od borovnice ili borovnice, ali je nemoguće dati nedvosmislen odgovor na ovo pitanje, pošto svi imaju svoje želje. Jedino što se može reći jeste da borovnica ima življi, slatki ukus, ali se borovnica smatra sveža sa blagim kiselinama.
Šta je korisnije - borovnica ili borovnica?
Bobice sadrže veliki broj vitamina, minerala, kiselina, grubih vlakana i drugih supstanci koje uzrokuju brojne korisne akcije na tijelu. Borovnice su bogate antocijanima - supstancama koje povećavaju brzinu stvaranja vizuelnog pigmenta rodopsina. Dokazano je da ako jedete najmanje 1 tbsp. borovnica, osoba počinje da vidi bolje i toleriše duga opterećenja na očima, na primer, kada rade na računaru. Pored toga, smanjen je rizik od razvoja bolesti povezanih sa vidom. U borovnici ima puno flavonoida namenjenih jačanju plovila. Voćnjaci se preporučuju za aterosklerozu i razne cirkulatorne poremećaje. Borovnica sadrži veliki broj antocijanidina - prirodnih antioksidanata, koji se aktivno bore slobodnim radikalima.
O borovnicama koje smo pričali, sada ćemo razumeti šta je korisno i borovnica, tako da hormon sadrži hormonski resverotrol, koji uzrokuje podmlađivanje. Još jedna borovnica je korisna za kardiovaskularni sistem. Ove šumske bobice sadrže minerale koji regulišu metabolizam i promovišu hemopoezu. Trebalo bi reći da su borovnice šampion među jagodama prisustvom pektina, koji vezuju štetne supstance i uklanjaju ih iz tela. Bobica je bogata polifenolima, koji proširuju krvne sudove i smanjuju broj masnih ćelija.
Sastav borovnice i borovnice uključuje pektine, tako da se bobice smatraju odličnim prirodnim sredstvom u prisustvu problema sa gastrointestinalnim traktom. Pomažu u normalizaciji metabolizma, vraćaju stolicu i poboljšavaju funkcionisanje creva. Bogat sastav borovnica i borovnica ih čini korisnim za jačanje imuniteta, poboljšavajući zaštitne funkcije tela.
Uprkos činjenici da koristi borovnica i borovnica, oni mogu da oštete organizam. Na primjer, ukoliko su velike količine bobica, onda je moguće poremećati rad mišića, pošto sadrže mnoge antioksidante koji ne dozvoljavaju kiseonik da teče u mišićno tkivo. Čak i uz apsorpciju bobica u velikim količinama, može doći do pojave mučnine, povraćanja i glavobolje. Koristeći borovnice i borovnice, vredi zapamtiti da postoje ljudi sa individualnom netolerancijom takvih bobica. Borovnice su kontraindikovane u prisustvu bolesti pankreasa i duodenuma.