Špageti sa povrćem su dovoljno bogato jelo, bogate korisnim supstancama, a telo ga lako apsorbuje, tako da je savršeno ne samo za ručak ili večeru, već čak i za doručak. Za isti recept, lako je napraviti špagete sa povrćem i mesom - samo dodajući bilo koji protein koji želite.
Kako kuvati špagete sa povrćem?
Sastojci:
- pripremljene špagete - 200 g;
- patlidžan - 1 srednje voćno;
- zamrznuta struna - 1 staklo;
- sačuvan u sopstvenom soku, paradajz (ljušten) - 1 lonac;
- beli luk;
- maslinovo ulje.
- soli, začini.
Špageti sa povrćem su nacionalni recepti, tako da se mogu varirati. Česen i začini su odabrani po ukusu, ali je poželjno dodati marjoram i bosiljak - tradicionalne talijanske začine.
Priprema
Vodu stavljamo na vatru za kuvanje špageta, a u ovom trenutku pripremamo povrće. Pasulj mora biti odmrznuto, jaja sečiti u trake, paradajz - kocke, mleveni beli luk. Trudićemo se da uradimo sve sinhrono: šaljemo špagete da se pripremamo, u ovom trenutku počinjemo da pržimo jaja u uljima, nakon nekoliko minuta mi ćemo ih postaviti pasuljima. Kada je pokriven lakom koru, dodajte paradajz, beli luk, so i začine na tanjir, a zatim gurati dok se ne pripremite.
Ako želite da napravite špagete sa mlevenim mesom i povrćem, prvo se ulije u tanjir, a zatim sve ostalo. Punjenju je savršeni bugarski biber, tako da se može koristiti iu ovom receptu. Da bi napravili špagete sa piletinom i povrćem, piletina se jednostavno može pržiti ili staviti odvojeno, ili baš kao i punjenje, dodati u povrće - svoj izbor. Povrće treba pretvoriti u sos, a ako nema dovoljno sokova u paradajzu, jednostavno nalijte malo vode u tanjir. Kada je sve spremno, stavite na tanjir špageta, vodite ih s povrćem i ukrasite zelenilom.
Vreme je za stolom!