Keks sa jabukama je tradicionalni francuski desert, koji se takođe lako pripremi. Nemojte mi verovati, a onda se potrudite!
Recept za keks sa jabukama
Sastojci:
- jabuke - 4 komada;
- krem frangipani - po ukusu;
- maslac - 30 g;
- granulirani šećer - 0,25;
- cimeta - 1 kašičica.
Za test:
- maslac - 90 g;
- jaje - 1 komad;
- granulirani šećer - 0,25;
- Zemljani bademi - 0,5 predmeta;
- brašno - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Prvo pripremimo testo s tobom. Da biste to uradili, stavite maslac u posudu procesora za hranu, nalijte šećerom i svezite sve do homogene mase. Zatim dodajte brašno, dodajte bademe i ponovo uđite. Na samom kraju, u masu unosimo kokosovo jaje i miješamo sve dok se ne uniformiše. Pećnica zagreje do 200 stepeni, uvijte testo i isecite krug. Podmazujte ga po želji sa kremom od frangipana. Jabuke se čiste, seše na tanke delove i šire odozgo, oko krila. Posuti biskvit rastopljenim puterom, posuti cimetom i položiti ga na ploču za pečenje pokrivenu pergamentom. Isperite posudu u zagrejanoj rerni oko 20 minuta i služi ga stolu sa parčinima jabuka i loptom za sladoled .
Jelo keksi sa jabukama
Sastojci:
Za test:
- kuvana voda - 0,5 komada;
- maslinovo ulje - 0,5 komada;
- pšenično brašno - 0,5 komada;
- ražano brašno - 1 komad;
- otrova - 0,5 st .;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- soda - pinch;
- morska so - 0,5 tsp.
Za punjenje:
- svježe grožđe - 2 štake;
- Cimet iz cimeta - 2 tsp.
- orasi - 1 komad;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- limunov sok - 30 ml;
- jabuke - 700 g.
Priprema
Mešajte sve suhe sastojke i napravite žljeb. Pomešajte maslac sa ključanom vodom i nežno
Pustite i ohladite testo valjano i pažljivo pomerite na pločicu za pečenje. U sredini, potresite srezanim maticama, položite jabuke na vrhu, bacite grožđe , pospite šećerom, cimetom i pažljivo okrenite testo nagore. Pečenje torte na 185 stepeni u trajanju od oko 30-40 minuta do kuvanja. To je sve, neverovatno ukusno i sjajno mirisni keks sa jabukama, spreman!