Salata "Zlatna ribica"

Salate su sastavni deo svake praznične table. Iz vrlo običnih proizvoda možete kuhati neverovatne poslastice. A ako je salata takođe neobično ukrašena, zagarantovani su komplimenti hostese. Reći ćemo vam nekoliko recepata salate "Zlatna riba". Svaki od njih je ukusan na svoj način i svi izgledaju odlično na stolu.

Salata "Zlatna ribica" sa ružičastim lososom

Sastojci:

• krompir - 4 komada;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa (srednje) - 6 komada;
• Dimljena šunka lososa - 200 g;
• jaja - 1 komad;
• majonez;
• listovi zelenih salata.

Priprema

Krompir i šargarepu pažljivo rukujte i kuvajte na koži sve dok ne kuvate. Jaja je takođe tvrdo kuvana. Gotovo oljušteno povrće (sve krompir i 3 šargarepa) i ružičasti losos se iseče na male kocke, a luk se takođe fino sječe. Mi povezujemo sve, popunjavamo majonezom, ako je potrebno dosalivaem po ukusu. Na ravnoj jaradi rađali smo listove zelene salate na takav način da imamo peraje i rep ribe. Na vrh stavite salatu, dajte joj okrugli oblik. Zatim trljajte na malo jaje jaje (pre-rezati krug od celog jajeta - ovo će biti oko) i sipati na salatu - ovo će biti glava ribe. Šalju se šargarepa i sije na tanke krajeve, širi se na preostali deo salate, blago se preklapaju svaki sloj prethodnog. Ovo će biti riblje vage. Iz par krugova šargarepa napravimo usta, od jajeta - glazura, a cilija se može napraviti od maslina.

Salata "Zlatna ribica" sa lososom

Sastojci:

• lagano slani losos - 200 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• šampinjoni - 300 g;
• Pekingski kupus - 500 g;
• beli luk - 2 karanfilića;
• listovi zelene salate;
• krekeri sa ukusom lososa - 1 kesica;
• majonez, sol - po ukusu.

Priprema

Šampinjoni se iseče na ploče i kuvaju u tiganju dok tečnost ne isparava. Losos je isečen na trake, sir je tri na velikoj grupi i mi isecemo kupus. Česen prolazi kroz štampu, svi sastojci se kombinuju, začinjeni majonezom, ako je potrebno, doziraju po ukusu. U posudu za salatu postavljamo listove zelenila, a na vrhu je naša salata, pre nego što se poslužimo, potresemo s krutama. Za dekoraciju od lososa možete napraviti zlatnu ribu.

Salata "Zlatna ribica" sa krekerjem

Sastojci:

• kreker slan - 70 g;
• konzervisana "Gorbuš u uljima" - 1 pot;
• sir - 150 g;
• crni luk - 1 komad;
• jaja - 2 komada;
• koper;
• majonez.

Priprema

Luk seče na male kocke. Možeš ga udariti vodenom vrelorom i držati ga neko vrijeme u marinadi: vodu sa dodavanjem sirćeta i šećera. Sire se trlja na velikoj grupi, konzervisanu hranu gnetenu vilicom, nakon odvodnje tečnosti. Salata postavljamo slojeve na ravno jelo, podmazujući svaki sloj sa majonezom: luk, polu kreker, sir, kreker, ružičasti losos. Zatim, naribano jaje 1. Na vrhu salate ukrašite sjebano koper. A od drugog jajeta napravimo zlatnu ribu - oko se može napraviti od graška paprike, peraja i repa - od slatkog bibera ili paradajza.

Recept za salatu "Zlatna ribica" sa krilom i tunjevinom

Sastojci:

• meso krila - 1 tegla;
• tuna - 1 tegla;
• morski kale - 200 g;
• crab sticks - 100 g;
• šargarepe (srednje) - 4 komada;
• jaja - 4 komada;
• majonez.

Priprema

Šargarepa se kuva dok se ne pripremi, jaja se čvrsto zagrijavaju. Čim se čisti šargarepa, 2 komada trljaju na finoj grudi, a preostala dva će ići na dekoraciju. Dijelimo jaja u proteine ​​i rumenu i trljaju ih na maloj grupi u različitim pločama. Crab palme fino iseckane, morski kupus seče u srednje trake, a meso ribe konzervirano mesnim mesom sa viljuškom. Malo kupus je ostavljen za dekoraciju. Svi sastojci (osim proteina) su mešani i začinjeni majonezom. Rasporedimo salatu na jelo, dajući joj oblik ribe. Glava i rep od morskog stanovništva su izrađeni od rinirane šargarepe na maloj grudi, a telo - prugasta, naizmenična šargarepa i proteini. Na zglobovima je položeno trake morske kale. Možete napraviti glazuru od maslina, usta - od morske kale, plavuše i repa - od kuvanih šargarepa.