Kada beba okrene godinu dana, majci se suočavaju s problemom kako mu napraviti meni. Još je rano da se jede sa opšteg stola, ali majčino mleko ili samo smeša nije dovoljno. U ovom članku upoznajemo ukusne recepte za jednogodišnju bebu, koja će zadovoljiti čak i najzloglasnijeg duhova.
Meni za jednogodišnje dete: recepti
Prilikom sastavljanja menija za jednogodišnje dete, majku treba voditi sljedećim principima:
- dijete treba postepeno prelaziti sa mljevene hrane na tvrdu, tako da bi dijelovi povrća i voća trebali postati veći;
- Mleko i mlečni proizvodi treba da predstavljaju značajan deo ishrane;
- osnova ishrane trebala bi biti žitarice;
- meso koje dete treba primati jednom dnevno (na primer, mesne kutije ili kutije ), a ribe - dvaput sedmično;
- u ishrani mora biti prisutna jaja, puter, sveže voće i povrće;
- nakon godinu dana možete kuvati supe na mesnoj juho, ali za to je upotrebljena sekundarna juha (prvo čišćenje posle kuhanja treba isušiti).
Recepti za supe za jednogodišnje dete
Povrće od povrća
Sastojci:
- voda ili juha - 200 ml;
- prosek krompira - 1 kom.
- povrće: karfiol, šargarepa, crni luk, tikvice, repa - jedna četvrtina.
Priprema
U kuvanju lagano slanu vodu ili juhu, dodajte narezano povrće i utopite dok se ne rade, a zatim u pire krompir se rešite kroz sito ili na blender. U pripremljenom pireju možete dodati komad maslaca. Kuvanje ove supe je bolje za jednu uslugu. U zavisnosti od kombinacije korišćenog povrća i njihove količine, supa će imati drugačiji ukus, pa stoga neće postati dosadno.
Hrasta od heljde
Sastojci:
- voda ili juha - 400 ml;
- heljda - 2 supene kašike;
- prosek krompira - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- karfiol - nekoliko socijalizma;
- zeleni luk;
- zeleni koper.
Priprema
U vrelu vodu ili juhu dodajte heljde i kuhajte 10 minuta, nakon čega dodajte male komade seckane krompira i šargarepe. Kuvajte 5 minuta i dodajte karfiol. Ako je supa na vodi, onda je potrebno dodati 1 žlica biljnog ulja. Nekoliko minuta prije spremnosti da dodate zelenilo, rastvorimo, mletimo na blenderu. U pripremljenoj supu možete dodati kremu ili nisko-masnu kiselu pavlaku za ukus.
Kašica za jednogodišnje dete: recepti
Kaša iz mlevenih žitarica
Sastojci:
- mršavi pirinač ili heljde;
- mleko - 2/3 čaše;
- maslac - ½ kašičice;
- sol.
Priprema
Grundirajte grč sa mlinom za kafu. Zalem 2 kašičice isječene žitarice sa mlekom, i stalno mešajući, dovedu do spremnosti. Pripremljena kaša dodajte i dodajte maslac.
Kaša iz celih zrna
Sastojci:
- žitarice pirinač ili heljde - 1 kašika žlica;
- voda - ½ šolje;
- mleko - ½ šolje;
- maslac - ½ kašičice;
- šećer - ½ čajne žličice;
- sol.
Priprema
Zalijemo grizu vodom, dovedite do vrela. Posle toga, dodajte mleko, šećer, sol i kuhajte do kraja. Pripremite pire žitarice u blender i dodajte maslac. Takođe možete kuvati kašu na biljnoj supu ili dodavanjem sokova od povrća. Recepti za večeru ujutru za jednogodišnje dete
Pečene jabuke
Priprema
Temeljno oprati jabuke i odseći vrh. Pažljivo očistite jezgro i popunite sredinu jabuke s malom količinom šećera ili meda, pokrivajte gornjom kapom. Stavite jabuku na poslužavnik za pečenje ili posuđe, prekriveno folijom ili pergamentom. Stavite u pećnicu, koju ćemo zagrejati prije 1800. Isperite jabuke dok ne budete spremni (oko 20 minuta i hladno).