Riblji s krompirom u pećnici

U večernjim satima postoji svečana večera, a ne znate kako iznenaditi goste? Mi ćemo vam pomoći i rado ćemo vam reći kako se kuhati rebara u pećnici s krompirom. Takvo jelo će izazvati divljenje za sve prisutne, a svakako će vas pitati za recept za potpis!

Recept za rebra sa krompirom u pećnici

Sastojci:

• svinjska rebra - 450 g;
• sijalica - 1 komad;
• krompir - 5 komada;
• Adzhika kuća - 3 tbsp. kašike;
• beli luk - 2 karanfilića;
• biljno ulje - po ukusu;
• sveže zelenilo - za dekoraciju;
• začini .

Priprema

Riblji dobro oprati, suši se sa peškirom, isecati film, vene i iseckati komad. Onda trljajemo meso po ukusu slanom, paprikom i ostavimo da se namakamo oko 30 minuta. U međuvremenu, čiškujemo krompir, obrezujemo ga rezancima i pržimo u biljnom ulju dok se ne spremi, podsalivaju po ukusu. Sijalica i beli luk se čiste i drobljeni. Oblik je zamazan sa uljima, širimo krompir, zatim luk sa belim lukom, rebra i mrlja ih Adžikom. Izlijemo malo filtrirane vode, pošaljite je u zagrejanu rernu i pecite rebra sa krompirom 40 minuta. Pre služenja, posuđite posuđene sveže bilje.

Krompir sa rebrima u posudama u pećnici

Sastojci:

• svinjska rebra - 800 g;
• krompir - 10 komada;
• sijalica - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• paradajz - 2 komada;
• začini;
• biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
• svježi peršun - 100 g.

Priprema

Prvo morate pripremiti sve sastojke. Svinjska rebra temeljito oprati i pažljivo podijeliti na veze. Krompir, luk, paradajz, šargarepa i zelenilo se čiste i ispere. Sada sečite krompiri i šargarepu na male kocke i isecite luk na polovinu prstena. Pečena rebra na biljnom ulju dok se ne smeju, a zatim dodajte luk. Mi ga miješamo s lopaticom i držimo ga dok ne zraka zraka. Sirovi krompir i naribane šargarepe su postavljeni na lonci, podsalivaem po ukus i miješanje. Pečena rebra podelimo na jednake delove i držimo ih vertikalno. Luk se distribuira u centru i nalijamo ostatke ulja iz tiganja. Sada je red paradajza: mi ih orištavamo kuhanjem vode i dok ne budu hladne, pažljivo uklanjamo kožu. Nakon toga, mlevite paradajzu u blenderu zajedno sa peršunom, sezonite sa začini i sipajte posudice sa sosom od paradajza, tako da ne dostigne vrh. Pokrijte poklopce i posuđite hladnu rernu 45 minuta, postavite temperaturu na 190 stepeni.

Dimljena rebra sa krompirom u pećnici

Sastojci:

• dimljena rebra - 700 g;
• mesna juha - 1,5 predmeta;
• paradajz zreo - 2 komada;
• krompir - 1 kg;
• sijalica - 2 komada;
• lijev list - 1 komad;
• začini;
• biljno ulje.

Priprema

Za početak, pripremamo sve sastojke: moj krompir, očistiti i rezati na srednje rezine. Dimljena Riblji rezani na male komade. Sijalica se očisti i melenko razbije, a zatim prolazimo do zlatne boje na tepihu zagrejanom naftom. Paradajz oprati, iseckati na male rezance, dodati u teglu i pržiti, mešajući, nekoliko minuta. Sada uzmemo posudu, stavljamo u njega dimljena rebra, krompir i pečenje povrća. Saljenje, biber po ukusu i baciti bilo kakve začine po vašoj diskreciji i želji. Onda stavimo nekoliko lovorovih lišća, grašak slatkog bibera i sipamo u čorbu. Zatvorimo posudu sa poklopcem i pošaljite u zagrejanu rernu 45 minuta. Posle nekog vremena, mirisno i srdačno jelo je spremno!