Sada ćemo vam reći recept za vrlo jednostavna, ali ujedno i ukusna jela koja se brzo pripremaju. Recepti kako kuvati povrće sa mlevenim mesom, sačekajte dole.
Recept za povrće sa mlevenim mesom
Sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- pasulj šparugara - 400 g;
- slani biber - 200 g;
- luk - 100 g;
- paradajz (veliki) - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- biljno ulje;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Beli luk se iseže na ploče, a luk je polovina prstena. U tiganju zagrejamo biljno ulje i pržimo luk u njemu do meke. Zatim položimo ploče od belog luka i sipamo zajedno s crnim lukom još jedan minut 3.
Posle toga položite mleveno meso i stavite ga sve dok se ne popuni, a povremeno se meša. Zatim dodajte narezane paprike i pasulj. Ako koristite smrznuto povrće, onda vam prvo ne treba odmrzavati, odmah stavite na zamrzivač. Isperite posudu sve dok povrće nije mekano. Posle toga dodajte krompir od paradajza, dodajte so i biber po ukusu. Ispitajte još 7 minuta, nakon čega je spremno.
Mleveno meso zamrznuto povrćem
Sastojci:
- mleveno meso - 700 g;
- smrznuti zeleni grašak - 100 g;
- šargarepa - 200 g;
- luk (veliki) - 1 komad;
- beli luk - 1 karanfilić;
- peršun - 1 gomilica;
- paradajz u sopstvenom soku - 500 g;
- sol, crni biber - po ukusu.
Priprema
Grah se stavlja u vrelu vodu i kuva oko 3 minute, a zatim ga bacamo nazad u cirkulac. Smrčimo šargarepu u rezine. Luk i beli luk su fino iseckani. Pržite povrće na biljnom ulju 5 minuta.
Sada prosipajte parče sa sokom i isperite na mali vatricom dok se sos ne gube. Zatim dodajte zeleni grašak, sve je dobro mešano. Spustite još 5 minuta, nakon čega možete da isključite. Zeleni moj peršun, sušen i fino iseckan. I prije služenja na sto, posuti ga mletom mesom i povrćem.
Potražite više recepata takvih dobrote, onda pokušajte jajne plodove zamrznute povrćem ili zamrznutom karfiolom uz povrće .