Skrećemo vam pažnju na neke zanimljive i jednostavne recepte za pripremu jela od krompira u pećnici.
Posuda krompira s sirom u pećnici
Sastojci:
- krompir - 800 g;
- siri tvrdi - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- mleko - 2 komada;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- začini;
- beli luk - 1 karanfilić.
Priprema
Rerna pred-upaliti, podesite temperaturu na 180 stepeni i ostavite da se zagreje. Kalup za pečenje je podmazan biljnim uljem i gurnuti oljuštenim česnovim karanfilima. Čvrsti sir trljajemo na malu gitaru. Krompir se očisti i poseči na prstenje. Zatim ga miješajte poluprovanim sirem, potresite solju i birom po ukusu, stavite u kalup.
U posebnom posudu, vadite pileće jaje, zalijete mleko i miješajte dok se ne dobije homogena masa. Završiti smešu, sipati krompir i poslati obrazac pećnici oko 40-45 minuta. Zatim izvadite posudu, obilno potresite rajčim sirom i pošaljite ga u pećnicu sve dok se ne formira apotoksična korijena.
Ukusno jelo krompira u pećnici
Sastojci:
- krompir veliki - 2 komada;
- maslac - 120 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- sušeni peršun - 2 tbsp. kašike;
- siri tvrdi - 200 g;
- biljno ulje;
- začini.
Priprema
Prvo pripremimo krompir. Za to, temeljito ga operemo sa zemlje, osušimo ga ručnikom i postavimo na sto. Uz pomoć noža, vršimo sečenje preko korenskih usjeva na kratkom rastojanju jedan od drugog. Istovremeno, nije potrebno sjesti krompira do kraja. Zatim vratite obrađeni krompir u ploču. Beli luk se oljuštava od ljuske, opere i iseči na male delove, proizvoljnog oblika. Zatim dodajte mekšanom maslacu i sušeni peršun.
Zatim uzmemo domaći sir , odsečemo mu mali komad, trljajte je na malu gitaru i dodajte ga u punjenje. Napravite je sa začini i miješajte sve do glatke. Preostali sir se premešta na ploču za rezanje i preseca na male ploče.
Sada idite direktno na punjenje krompira. Urezali smo pločice sira i nalijemo kremasto punjenje česna. Punjeni krompiri su savijeni u harmoniku i stavljaju ploču za pečenje, podmazanu biljnim uljem. Posuđujemo posudu 45 minuta u pećnici i pecimo na temperaturi od 200 stepeni.
Krompirna posuda u posudama u pećnici
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- začini;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica;
- voda - 0,5;
- govedina - 300 g.
Priprema
Krompir se opere, očisti i preseci na male kocke. Obrađujemo meso, isecemo na parče, sol po ukusu i stavimo sve u posude. Kiselu porazgovaramo vodom i ulijemo je u svaki pot. Zatim zatvorite poklopce i pošaljite pečenje u rernu 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Posuda od krompira i mleveno meso u pećnici
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- sijalica - 3 komada;
- formee - 500 g;
- maslac - 100 g;
- sir - 100 g;
- mleko - 0,5 predmeta;
- jaje - 2 komada;
- začini.
Priprema
Očistimo sijalicu, poluči prstena. Mleveno meso se odmrzava, stavlja u tanjir, dodati luk i pržiti do kuvanja. Krompir se čisti, isečeni u četvrtine i kuvaju u slanu vodu. Zatim ispraznite tečnost, dodajte maslac, nalijte toplo mlijeko i zalijepite krompiri za kaširanje.
Sada uzmite oblik za pečenje, podmazujte ga ulje, raširite sloj pirećeg krompira , zatim sipajte i ponovo zatvorite pire krompir. Sir je trljao na maloj grudi i obilno posuti s našom gumom. Zatim postavite posudu u pećnicu i kuhajte tačno 15 minuta na 180 stepeni.