Danas su recepti za pripremu raznovrsnih jela još uvijek relevantni, jer se brzo nalazi u punom zamahu. Nudimo Vam mogućnost kuvanja za ukusno domaće pusto pečenje, koje se može pripremiti uz pomoć kuhinjskog asistenta - multivark.
Posteljno slatko pecivo u multivarku - brzi recept
Sastojci:
- pšenično brašno - 150-180 g;
- mineralna gazirana voda - 170 ml;
- granulirani šećer - 60-80 g;
- rafinirano biljno ulje - 65 ml;
- soda hrane - 10 g;
- limun srednje - 0,5 komada;
- orasi - 120 g;
- banane srednje veličine - 2 komada;
- soli - 1 pinch.
Priprema
Kada pripremamo posuđe, očistimo i sipamo zrele banane viljuškom i kombinujemo voće u posudu mineralnom gaziranom vodom, rafiniranim mlijekom, šećerom i šljunkom soli. Mešavicu pažljivo premešajte brisanjem, a zatim uvesti soda za sjeme, siječene orahe i stisnite u posudu sokova od pola limuna. Mešavajte intenzivno vruću supstancu i nakon toga prebojite u njega pšenično brašno. Njegova količina se intuitivno definiše, postiže konzistenciju testa, kao što je pavlaka prosječnog sadržaja masti.
Široku masu pomiješemo biljnim uljima i odaberite režim "Baking" na displeju uređaja. Za šezdeset i pet minuta, ukusna vitka banana pita će biti spremna. Iseci ga samo nakon potpunog hlađenja. Kada servirate, možete ukrašiti poslasticu šećerom, orasima i paradama banana.
Ukusno vitlo pecivo sa bundevom u multivarijatu
Sastojci:
- pšenično brašno - 310 g;
- svježa bundeva - 620 g;
- granulirani šećer - 210 g;
- grožđice bez jame - 180-220 g;
- prah za pecivo - 20 g;
- konjak - 40 ml;
- cimet zemlja - 2 pinch;
- prljave pletenice - 1 štapić;
- cvet meda - 70 g;
- narandžasto srednje veličine - 1 kom.
Priprema
Prihvatajući pripremu vitke pite prema ovom receptu, očistimo bundevicu i posečemo na kocke s bočnim veličinama ne više od jednog centimetra. Nakon toga određujemo masu bundeve u širokoj posudi od stakla ili porcelana, dodamo konjak, prelijemo u šećer, rušimo lom od jednog limuna i iscedimo njegov sok. Izostavljamo puno karanfila i cimeta, leđimo meda i imamo posudu sa sadržajem za jedan minut u mikrotalasnoj pećnici uz maksimalnu snagu. Posle toga brašno postavimo u posudu i dobro ga miješamo.
Kada je baza pite spremna, ulje je i lagano prašite multicast i stavite testo u njega. Posle jednog sata i deset minuta u režimu "Baking", biće pripremljena vitka pita iz bundeve.
Iseci proizvod samo nakon hlađenja i servira se sa medom ili samo posuti s šećerom u prahu.
Lenten čokoladni testo na salamuri u multivarku
Sastojci:
- pšenično brašno - 390 g;
- krastavac ili paradajz - 240 ml;
- granulirani šećer - 210 g;
- rafinirano biljno ulje - 80 ml;
- prah za pecivo - 20 g;
- Vanilin ili šećerna vanilija - 1 štapić ili 20 g respektivno;
- kakao prah 75 g;
- soli - 1 pinch.
Priprema
U odgovarajućem brodu, miješajte slaninu rafinisanim uljanim ražnjem, vanilinom ili vanilinskim šećerom i šećerom. Nakon toga prebacimo u smešu pšenično brašno najvišeg stepena, prašak za pecivo i kakao prah i mešati masu sve dok se potpuno ne rastvore sve brašno i čokoladni komadi. U ovoj fazi, ako želite, možete dopuniti testo s rezanim maticama, grožđima ili drugim suvim plodovima po vašem ukusu.
Pripremljena osnova za vitičastu pitu postavljena je u multi-biljnom ulju, prenasićena biljnim uljem, i prikazujemo funkciju "Pečenje" šezdeset pet minuta.