Zašto zamrzavati citruse, pitate se? Prvo, kako bi ih oslobodili od karakteristične gorčine, i drugo, da biste dobili što više sokova. Ako ste u navici da zamrznete hranu za buduću upotrebu, recepti od narandžastih limunada iz našeg članka će vam biti korisni kako biste pripremili bezalkoholno piće za nekoliko minuta.
Domaća limunada od pomorandže sa medom
Da biste pripremili limunadu od smrznute pomorandže prema ovom receptu, pored vode, koristićete i samo nekoliko sastojaka - narandže i meda . Izlaz će rezultirati bogatim citrusnim pićem sa klasičnim ukusom.
Sastojci:
- narandže - 500 g;
- med - 120 g.
Priprema
Dan prije pripreme pića, agrumi treba prekrivati vreloj vodi, osušiti i staviti u zamrzivač. Na dan kuvanja, pomorandže su malo odmrzle, tako da se mogu iseći, a zatim proći kroz mlin za meso. Nalijte limun s 600 ml vode i ostavite vatru dok se ne prokuči. Odvojeno, kombinirajte med sa još 400 ml vode i kuvajte sirup. Sipajte sirup do narandžaste brodove i napustite napitak da se ohladi, zatim ga stisnite kroz gazirani tepih i nalijte u kutiju leda i svežih narandžastih delova.
Đumbir limunada sa narandžastom
Sastojci:
- korijen đumbira - 3-4 rezina;
- narandže - 700 g;
- limun - 200 g;
- med - po ukusu.
Priprema
Na dnu posude stavite parče korena đumbira, krugovima prethodno odmrznute pomorandže i krečnjaka. Sipajte citrus i đumbir vodom tako da je pokriven, a zatim zapalite i kuhajte 10 minuta nakon ključanja. Koncentrišu bazu koja se dobija dobija se mješalicom, a zatim ga dobro stisne kroz sito. Mešajte narandžasto-krečni koncentrat sa medom i sipajte polliteret ledene vode. Limonada narandže i limuna dodaje parče svežeg citrusa.
Oranžna limunada sa mente i čaju kod kuće
Sastojci:
- narandže - 850 g;
- gomilu listova mente;
- čajne kese - 4 komada;
- voda - 1, 8 litara;
- granulirani šećer - 130 g.
Priprema
Donesite do vruće sve vode i zalijete čašu vreća čaja sa vrećom vode. Ostavite čaj čvrsto pripremljen, i uzmite bazu citrusa. Isecite zamrznute pomorandže prstima i stavite u preostalu ključnu vodu zajedno sa šećerom. Pijte piće 7-10 minuta nakon ponovnog kovanja tečnosti, zalijete čaj, uklonite posudu iz vatre i stavite nanu. Kada se limunada ohladi da se zagreje, naprezati je, pažljivo stiskati parče pomorandže. Limonada od smrznute pomorandže kod kuće je spremna! Poslužite ga komadima svežeg citrusa, listova mente i leda.