Lavash nije samo korisna zamena za regularni hleb, već može postati osnova za široku paletu vrućih jela. Jedno od najpopularnijih vrućih jela je pita hleb s sirom u pećnici, koja se priprema što je brže moguće i pokazuje se veoma zadovoljnom.
Lavash sa kobasicom i sirom u pećnici
Takvi lavaški rolni mogu postati punopravna zamena za kućnu picu. Varijacije mogu biti neograničene.
Sastojci:
- čvrst sir - 235 g;
- šunka - 470 g;
- paradajz sos - 145 ml;
- lavash listovi.
Priprema
Pripremite tvrdi sir deljenjem na tankim pločama ili grubom rubom. Postavite par listova tanog hleba pita jedan na drugi i pokrijte ih sosom. Širite sloj sira, a na vrhu postavite komadiće kobasice. Provucite lavabove pločice u rolni i podelite na delove željene veličine. Postavite rolnice nagore u dobro naoljenoj posudi za pečenje. Postavite obrazac pod grill, čekajući topljenje sira, a zatim odmah služite za snack.
Lavash pečen s sirom i sosom u pećnici - recept
Sastojci:
- list pita hleba;
- tvrdi sir - 175 g;
- kućni sir - 135 g;
- jaje - 1 komad;
- pavlaka - 85 g;
- sveže zelenilo.
Priprema
Sezona sezone sira i miješaj je s jajima, zelenilom, trećim ražnjakom i pavlaku. Propustite masu preko listova hleba za pita i prebacite je u rolnu. Parče rolne stavljaju u kalup, pokrivaju slojem preostalog sira i ostavljaju da peče na 160 stepeni 25 minuta.
Pita kruh s sirom i trava u pećnici
Sastojci:
- listovi od lavaša - 2 komada;
- jaje - 1 komad;
- nariban sir - 230 g;
- gomila sortiranih zelenih.
Priprema
Kombinirajte jaje sa naribanim sirevima, biljem i malo solom s sveže mletim biberom. Isecite pita hleb na jednake kvadrate i distribuirajte punjenje sira na vrhu svake od njih. Provucite pita kruha pita, postavite ih blizu i pecite na 180 15-18 minuta.
Pita kruh s pečurkama i sirom u pećnici
Sastojci:
- list pita hleb - 2 komada;
- šampinjoni - 135 g;
- jaja - 2 komada;
- šačica zelenog kopra;
- jogurt - 185 g;
- luk - 45 g.
Priprema
Podijelite list lavash na manje komade. Pečurke i luk spasavaju zajedno. Potapati prvi list pita hleba u jaje, staviti u masnu formu, pokriti slojem sira sa koperom i pečurkama. Obrišite slojeve popunjavanjem obrasca. Isperite jelo na 170 stepeni pola sata.