Piling kolač sa jabukama

Međutim, nije lako pripremiti testenine , uz pojavu gotova paketa u supermarketu, imamo priliku da jedemo hrskavu pitu od pavlaka bez mnogo problema. Uzmite paket ovog testa danas i pokušajte reprodukovati jedan od recipija, o čemu ćemo dalje razgovarati.

Složena torta sa jabukama

Sastojci:

• jabuke - 2 kg;
• voda - 3 tbsp. kašike;
• šećer - 100 g;
• maslac - 90 g;
• lješno pecivo - 300 g.

Priprema

Pećnica se zagreje do 180 stepeni. Isecite jabuke na pola, uklonite jezgro s semenom.

U malom šavu prelijte šećer i sipajte vodom. Stavili smo posudu i gajili do laganog zlatnog karamela. Dodajte u karamel 60 grama maslaca, sipajte ga na pločicu i postavite na vrh jabuka s rezom prema dole, tako da su oni čvrsto povezani jedni sa drugima. Na vrhu jabuka masti preostali puter i stavite posudu za pečenje u pećnicu. Pečite jabuke na 30 minuta, zatim pokrivajte slojem valjanog testa i nastavite kuvanje 40-45 minuta.

Recept za kolač sa jabukama

Sastojci:

• lješeno testo - 500 g;
• džem za jabuke - pola veka;
• jabuke - 5 komada;
• smeđi šećer - 3 tbsp. kašike;
• margarin - 1 tbsp. žlica;
• jaje - 1 komad;
• brašno.

Priprema

Testo se odmrzava, podeljeno na dve polovine i valjano na prašnjavom brašnom. Oblik za pečenje je podmazan margarinom i prekriven prvim slojem testa. Pripremljena baza se probija viljuškom preko celokupne površine, a zatim je mazana džemom od jabuka .

Svježe jabuke se oljuštavaju i oljuštavaju. Sježemo jabuke na male rezove i širimo ih na celu površinu džemovog jabuka. Rubovi sloja pita su blago navlaženi vodom i pokrivaju punjenje drugim slojem testa.

Podmazati tortu s prebijenim jajima i potresati smeđim šećerom. Posuđemo posuđenu pećnicu za 220 stepeni u trajanju od 30-45 minuta. Postavljajte gotovu pitu sa kremom vanile ili sladoledom.

Otvorite kolač sa jabukama

Sastojci:

• jabuke - 4 komada;
• med - 2 tbsp. kašike;
• šećer - 2 tbsp. kašike;
• mljeveni cimet - 1/2 tsp;
• maslac - 1 tbsp. žlica.

Priprema

Prigušenje pećnice do 200 stepeni. Moje jabuke, mi očistimo, izvadimo jezgro od njih i sjećamo ih na tanke dijelove. Testirano na prahu sa brašnom. Vučeno testo se može staviti u kalup za tartu, a možete ga ostaviti na ploče za pečenje jednim slojem. Na vrhu sloja testa, postavite komade jabuka, posuti ih šećerom, cimetom iz cimeta i vodom sa medom. Ako se odlučite za kuhanje torte bez kalupa, u ovoj fazi zaštitite ivice testa oko punjenja jabuka na način keksa. Pitu stavljamo u zagrejanu rernu 40-50 minuta, ili dok se testo ne pretvori u zlatnu i hrustljavu.

Složena jabučna pita

Sastojci:

• listić za pecenje kvasca - 1 pakovanje;
• jabuke - 3-4 komada;
• mlijeko - 250 ml;
• vanila - 1/2 pasulj;
• žumanca - 2 komada;
• šećer - 60 g;
• brašno - 2 tbsp. kašike;
• džem od marelice - 1/2 st.

Priprema

Mleko dovedite do vrele sa vanilom i uklonite sa vrućine. Dajte miris vanile da se otvori 15 minuta, nakon čega izvlačimo pasulj. Odvojeno premazati žumance šećerom i bijelim, a zatim dodati brašno u smešu, osiguravajući da se ne formiraju grudvice.

U mešavinu rumenjaka postepeno sipajte mleko, stalno mešajući. Pregrejati mešavinu do gustih, mešajući stalno.

Testo je podeljeno na dva dela, rolledano i stavljeno u podmazani oblik. Sa vrha rasporedite kremast i komade sveže jabuke. Pokrijte pitu drugom slojem testa, u njemu napravimo nekoliko rupa za izlazak iz viška vlage i podmazujemo sirup ispod džemije od kajsije. Čašu za kvasac kvasca pripremamo sa jabukama u zagrejanoj rerni za 220 stepeni 45 minuta.