Danas ćemo vam reći nekoliko načina kako pripremiti pavlaku za biskvit . U tom slučaju nema ništa komplikovano, ali da se punjenje isprazni homogeno i ukusno, trebaće vam blender ili mikser.
Recept za pavlaku za biskvit
Sastojci:
- pavlaka u zemlji - 250 ml;
- šećer - 120 g;
- Vanilinska hrana - 1 kesica.
Priprema
Da pripremite kremu za biskvit, uzmite gustu, rustikvu pavlaku i stavite je u duboku posudu. Nakon toga, temeljito vadite s mikserom, stavljajući uređaj na maksimalnu brzinu. Postepeno sipajte fino šećer i bacite za dodatni ukus vanilina. Nastavite da udarate kremu još nekoliko minuta do bujne i debele mase.
Pavlaka za biskvit sa želatinom
Sastojci:
- mlijeko - 300 ml;
- Vanilin - po ukusu;
- voćna esencija - 3 kapi;
- pavlaka - 400 ml;
- fini šećer u prahu - 80 g;
- instant želatin - 20 g.
Priprema
Suva želatina se sipa u posudu, prelije hladno mleko i ostavi 40 minuta. Posle oticanja, stavite posudu na peć, zapalite vatru i zagrejte, mešajući sve dok se granule potpuno ne rastvore. Nemojte dovesti do curenja, uklonite mlevenu masu i ostavite da se ohladi. Bez gubitka vremena, pretvorite mikser sa masnim kiselim kremom šećerom u prah i dodajte nekoliko kapi voćne esencije. Sada nežno uđite u masu kiselog pavlaka želatinske smeše i vadite nekoliko minuta. Gotova krema se stavlja u frižider kako bi se zamrznula, a potom smo ih sipali keksom.
Kremasto brašno za biskvit
Sastojci:
- jaje piletine - 1 komad;
- pavlaka - 250 ml;
- brašno - 30 g;
- krompirov skrob - 1 kašičica;
- šećer - 0,5 predmeta;
- Maslac - 200 g.
Priprema
Pražite kiselu kremu mikserom, postepeno prelijte skrob, brašno i šećer. Zatim unosimo pileće jaje i posuđemo smešu na vodeni kupatilu i stalno mešati, pereći masu. Krem maslac pire s šapatom šećera, a zatim postepeno prelijete mast i sve miješajte u bujnu gustu penu.
Krem krema za biskvit
Sastojci:
- masnoće - 200 g;
- pavlaka - 400 ml;
- Nuts - po želji;
- šećer - 1 tbsp.
Priprema
Kuhinjski sir stavimo u posudu i mletimo sa mikserom. Onda bacimo šećer, stavimo kiselu kremu i sve bacamo. Po želji možete dodati zdrobljene matice do gotove kreme i dobro se mešati.