Pileći file sa ananasom u pećnici

Ako vam se vaši prijatelji neočekivano pojavljuju na vama, pripremite pileći file sa ananasom u pećnici, recept je veoma jednostavan i, što je najvažnije, jeftin.

Kombinacija ukusa

Da kombiniramo ukus i dobijemo zaista ukusno jelo, kuhamo pileći file sa ananasom pod slanom sirom. Poznato je da se slatko i slano najbolje nadopunjuju.

Sastojci:

Priprema

  1. Pileći file sa ananasom, pečen u pećnici s sirom, pretvorio je sočno, kupio grudi mladih pilića (pilića).
  2. Svaki file pažljivo pobedio.
  3. Kada se meso malo odmori, uzimamo posudu za pečenje. Podmazujte ga maslacom i pilešite.
  4. Otvorite ananas, ispraznite sirup. Ako se ananas kupi prstima, preseci ih na male kocke, a onda bacite komade u cirkulac.
  5. Sakupljamo posudu. Sala pilećeg fileta, biber, položite na njega komadi ananasa, potresnite naribanim sirom.
  6. Posuđujemo posudu u pećnicu, a na temperaturi od 180 stepeni, pečemo pileće filete sa ananasom i sirom oko pola sata.
  7. Smestimo elegantne komade piletine pod sosom na ploče, poslužujemo sa salatom od povrća , zelenilom i belim vinom.

Kao što vidite, pileći file sa konzerviranim ananasom se jednostavno pripremi.

Pileći file sa svežim ananasom

Ako ste uspeli da kupite zreli i sočni svež ananas, uživajte u ukusnom tretmanu. Međutim, prilikom čišćenja ananasa postoje "podstandardni" ostanak koji se može koristiti za pileće filete pečene ananasom i sirom.

Sastojci:

Priprema

  1. Za početak, pripremićemo filet: mi ćemo ga oprati, mi ćemo ga iseći i sjesti "knjigom" za povećanje površine.
  2. Izvadićemo naše filete kako bi dobili glatki sloj približno iste debljine.
  3. Posolim, posipajte začinom i ostavite da se odmori 10 minuta. Možete koristiti samo mletu papriku, ali možete uzeti bilo koji skup začina "Za piletinu", naravno, bez soli, glutamata i drugih neprijatnih suplemenata.
  4. Koristimo već pripremljene ananasove (još uvek imamo komade posle čišćenja), tako da sa njima nećemo ništa raditi.
  5. Na pileći file sa jedne ivice stavljamo pola maslaca (mi ga isečemo u sitne rezove), ananasa i sira. Možete ga rešiti na velikoj grupi, možete seći na parče.
  6. Preklopiti filet u roln, iseckati je sa drvenim zubnim pastama ili obmotati ga kulinarskim navojem.
  7. Stavi foliju u dva sloja, u sredini stavljamo komade preostalog ulja i našeg rolnice. Priključujemo ivice na način da se folija ne uklapa čvrsto u rolnu.
  8. Poslali smo rolni sat u pećnici. Temperatura bi trebalo da bude prosečna, ako želite da dobijete koru 15 minuta pre kuhanja, nežno savijte vrh folije.
  9. Poslužiti sa salatom i limunom.

Ako vam se dopao ovaj recept, kuvajte pileći file koji je pečen ananasom, limunom i narandžastom (miješajte dijelove voća u jednakim razmerama).