Krompir je univerzalni proizvod i postoji puno opcija za njegovo snabdevanje. Danas ćemo vam reći kako kuhati krompir u posudama. Ovo jelo može se poslužiti za sve proslave, ugašene pečurkama, mesom, ribom ili povrćem. Nemojte se plašiti eksperimenta i stvarati prave remeke.
Krompir sa mesnim brokolama i pečurkama u loncima
Sastojci:
- krompir - 300 g;
- sveži šampinjoni - 300 g;
- suve bele pečurke - 20 g;
- biljno ulje;
- začini;
- sijalica - 1 komad;
- sir - 50 g;
- pavlaka - 100 ml;
- Mesna juha - 200 ml.
Priprema
Bele pečurke napunjene su vodom i natopljene 20 minuta. Krompir i luk čiste i posečeni na kocke, a šampinjoni razrezane rezove. Sir mlevenu grubom. Zatim se sipaju krompiri, stavljaju se u rashlađenu posuđujuće ulje i prži 5 minuta. Slično tome, mi prosledimo odvojeno luk, a zatim dodamo bele pečurke i šampinjone. Pregledajte oko 5 minuta sa poklopcem na vrhu. Sada uzmite posude, stavite malo povrća pečenje, jednu kašiku pavlake i krompira. Ponovo, s pavlakom, preostali crni luk pepeljara, pavlaka i posuti s naribanim sirem. Sada sipajte meso od čaja, pokrivajte poklopcem i stavite krompir u posude u pećnici 45 minuta.
Krompir sa nadevom u posudama
Sastojci:
- krompir - 10 komada;
- crni luk - 1 komad;
- mleveno meso - 300 g;
- pavlaka - 8 tbsp. kašike;
- začini;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike.
Priprema
Mleveni pre odmrzavanja, a krompiri i luk se očisti i preseci na kocke. U tanjir, sipajte biljno ulje, zagrejte ga i smeđite dok ne napunite luk. Posle dodavanja krompira, dodamo so i pržimo, mešajući. Rasprostirali smo sadržaj posude i sipali nekoliko kašika vode. U istoj mahunovoj munjevitoj munjevitoj pijaci i ravnomerno ga distribuirati u posudama, začinjući sa začinama. Sipajte na vrh pavlake i pošaljite 40 minuta u pećnicu, pokrivajući posude sa poklopcima.
Recept krompira u posudama
Sastojci:
- krompir - 10 komada;
- svinjetina - 4 kraka;
- pavlaka - 1 komad;
- voda - 0,5;
- maslac - 50 g;
- sijalica - 1 komad;
- beli senf u zrnu - po ukusu;
- šargarepa - 1 komad;
- začini;
- biljno ulje;
- sveže zelenilo.
Priprema
Meso je oprano, obrađeno, presečeno u trake i prženo do ružičastog stanja u ulju, a zatim premešteno na ploču. Povrće se čisti i seckani: luk - semirke, šargarepa - slamice i krompir - rezanci. Zatim luchok prolaznik sa šargarepom do zlatne boje. Krompir gurajte pavlaku i ostavite 20 minuta. Posle toga, punite potare na pola s krompirom, dodamo so po ukusu i postavimo meso na vrh. Zatim pokrivamo vegetarijanskim pečenjem i ostavimo preostali krompir. Napunite sve pavlake vodom i dodajte komad putera na vrh. Zatvorimo posude sa folijom i stavimo posudu u zagrejanu rernu 30 minuta. Nakon isteka vremena, nežno uklonite foliju i zadržite još 40 minuta. Pripremni krompir u posudama posutiranim zrnima od senfa i seckanim svježim biljem.
Krompir pečen u loncu sa piletinom
Sastojci:
- pileći file - 500 g;
- krompir - 8 komada;
- začini ;
- sijalica - 1 komad;
- biber i list luka;
- sveže zelenilo - po ukusu.
Za punjenje goriva:
- pavlaka - 6 tačaka. kašike;
- beli luk - 3 karanfilića;
- svež koper - po ukusu.
Priprema
Krompir se čisti, posečeni na kocke i postavljeni na gline. Sijalica je očišćena, razrezana polovičnim prstenovima i položena na krompir. Zatim podelite pileće meso, rezane. Sadržavamo sadržaj začinima po ukusu i nastavimo sa pripremom oblačenja. Da biste to uradili, sipajte kiselu kremu u kolač, stisnite beli luk preko štampe i bacite sitno drobljenu kosu. Mi sve temeljno miješamo i zalijemo sos preko pilećeg mesa. Dodamo malo vode svakom loncu, zatvorimo poklopce i stavimo ih u hladnu pećnicu. Okrenemo ga na 180 stepeni i otkrijemo oko 40 minuta.