Pica bez testa

Ko može da odbije punu punjenje pod slojem topljenog sira na hrustljavi osnovi od tanko valjanog testa kvasca ? Tako je, samo onaj koji sedi na dijetu. Svima koji računaju kalorije, predlažemo da obratite pažnju na zdravije recepte čuvene italijanske delikatese bez upotrebe testa.

Pica od pileće dojke bez testa

Sastojci:

• pileći file - 4 komada;
• Sušeni beli luk i luk - 1/4 kašike.
• Osušeni origano - 1/2 tsp;
• paradajz sos marinara - 4 tbsp. kašike;
• naribani sir mozzarella - 1 komad;
• kobasica - 30 g;
• slani biber - 50 g;
• masline bez kamenja - 1/4 st.

Priprema

Nakon zagrijavanja pećnice do 230 stepeni, pripremićemo sastojke. Lagano isecite piletinu kako biste izmerili komade u debljini. Pratimo pticu u kalup, a pored soli i biber, dodajte je i bilje, suvi luk i beli luk. Pecimo 10 minuta. Uzimamo piletinu iz rerne, okrenemo ga i mazimo sosom. Na vrhu, posuti posudu komadima maslina i bibera, naribanog sira i krompira. Još 10 minuta i jelo je spremno.

Pica bez testa od kobasice

Sastojci:

• mleveno meso - 500 g;
• crni luk - 1 kom.
• paradajz sos - 700 ml;
• testenine od trske pšenice - 300 g;
• nariban sir - 2 komada;
• rezanje kobasica - 20 rezova.

Priprema

Posle prženja mesa srezanim lukom, sipajte sav sos od paradajza i miješajte sa kuhanom testeninom. Prebacite smešu na dno posude, posujte s sirom i ukrasite kose sa kobasicama. Stavite oblik u zagrejanu rernu na 180 stepeni. Pica bez testa biće pečena u pećnici pola sata.

Pica bez testa se može kuvati u tiganju ili u multivarku: jer to jednostavno pržite pileće grudi kao pelene i posipate zelenilom i sirem u finalu.