Slažem se da ponekad želite da pojedete jednostavnu i ukusnu hranu! Na primer, kao što je pečeni krompir! Hajde da razmotrimo sa vama nekoliko načina za pripremu.
Pečeni krompir na oglju
Sastojci:
- mladi mali krompir - 1 kg;
- mast - 100 g;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- oštra senfa - 1 tbsp. žlica;
- beli luk - 5 zubaca;
- zelenilo od petera;
- začini.
Priprema
Mladi krompir se temeljno opere i preseci sa nožem na polovine, ali ne isečite do kraja. Salon šminkuje tankim prugama i stavlja u svaki rez. Senf se pomeša sa domaćim majonezom u posudi, uz sezonske začine, dodajte stiskanje preko lisičnog česna i miješajte. Potom proširite krompiri na foliju, sipajte pripremljeni sos, gornji poklopac sa istim folijom i čvrsto popravite ivice.
Posle toga stavite kovertu u ugalj i kuhajte 40 minuta. Provjeravamo krompir za spremnost, udarajući ga kroz foliju pomoću drvenog ražnjaka i prebacivanja na posudu. Posuti s sjeckanim biljem, zalijevati ulje i poslužiti za stolom.
Pečeni krompir u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- pavlaka - 50 ml;
- biljno ulje - 30 ml;
- koper - 20 g;
- začini.
Priprema
Moj krompir, rezati gomolje na pola, masti biljnim uljima, dodajte so po ukusu i pecite u vatrootpornoj posudi za 8 minuta na 100% snagu. Smrčeni krompir glatkim mlekom prevučemo pavlacima i posipnim sljuncima.
Recept za pečeni krompir u pećnici
Sastojci:
- krompir - 10 komada;
- svež rožmarin - 10 grana;
- biljno ulje - 50 ml.
Priprema
Hajde da razmotrimo sa vama kako da kuvamo pečeni krompir. Dakle, pećnica je unapred zapaljena i zagrevana do 220 stepeni. Gomolje krompira pažljivo se pere, zalijevaju uljima i omotaju svaki u komad folije, dodajući u sebi ružmarinu od ružmarina. Pecite oko 1 sat direktno na rešetku u pećnici. Gotovi krompir se malo ohladi, otvori i služi za sto, posuti biljkama. To je sve, pečeni krompir u foliji je spreman!
Recept za pečeni krompir u foliji
Sastojci:
- mladi krompir - 7 komada;
- maslac - 100 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- marjoram, začini;
- maslinovo ulje.
Priprema
Maslinovo ulje ulije u posudu, dodati suvo bilje, so i biber po ukusu. Zatim pažljivo opran krompir se osuši i potopi u pripremljenu obradu. Zatim obmotati svaku gomilu u foliju i poslati u zagrejanu rernu 20 minuta. Ovog puta trljajući na velikom grudnom sira, i sveže iseckane sveže biljke.
Pripremljeni krompir pažljivo razvija, napravimo prečnik, ali ga ne isecite do kraja. Stavili smo parče krem maslaca, posuti s sirom i poslali još 5 minuta u pećnicu dok se ne pojavi ružna korijena. Dalje nežno izvadimo pripremljeni krompir, posuti s svežim seckanim zelenilom i poslužimo im za sto.
Recept za pečeni krompir u multivarijantnom
Sastojci:
- krompir - 10 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- začini;
- svježe koplje.
Priprema
Krompir temeljito isperemo četkicom, očistimo ga, ako je potrebno, sa ljuštenjem, ulje s uljima, potresemo začini i stavimo je u posudu multivarke. Uključite uređaj, zatvorite poklopac, izaberite program "Bake" i kuvate sat vremena. Nakon 30 minuta pažljivo okrenite krompot i sačekajte još pola sata dok ne čujemo zvučni signal. Pripremljeni krompir stavimo na ploču i potresemo srezanim koperom i stiskamo beli luk.