Postoje različita jela od ovsene kaše, ima ih puno, ali većina domaćica je ograničena na kuvanje samo kašu. Međutim, ova korisna žitarica može izmisliti desetine posuđa i znatno raznovrsiti svoj meni. Recite šta da kuvate od ovsene kaše. Počećemo, međutim, sa kašom, jer je ovo najkorisniji doručak.
Ovsena kašica
Sastojci:
- ovsene kašice - 2-3 tbsp. kašike po poslu;
- višnja bez seme - 1 tbsp. kašike za deo;
- malina - 1 kašičica;
- med (opciona komponenta) - 1 kašičica;
- mleko - 1 staklo;
Priprema
Isperiramo posudu hladnom vodom, nalijmo mleko i stavljamo ga na peć. Kada mleko počinje da vreo (poraste), sipajte ljuspice. Premešajte, kuvajte grubo nekoliko minuta na sporijoj vatri. Posle 3-6 minuta (u zavisnosti od vrste kosmičara) isključujemo gas, ali ga ne uklonimo sa ploče. Pokrij poklopac i pustite kašu da hoda oko 10 minuta Dodajte bobice (sveže ispiranje, pustite iscrpljivati vodu, zamrznuti pred-odmrzavanje, na primer, u mikrotalasnoj pećnici, konzervirani smo samo iz tegle) i med. Korisno za tijelo doručak je spreman.
Ukoliko imate vremena, možete napraviti palačinke ili palačinke napravljene od ovsene kaše. Razlika će biti u gustini testa: za palačinke, testo je tečnije.
Crepes od ovsene kaše
Sastojci:
- ovseni ljuspice - 2 šolje;
- jaje piletine - 1 komad;
- mineralna pjenušava voda - 0,5 čaše;
- soli - štapić;
- Suncokretovo rafinirano ulje - 30 ml + 60 ml;
- mleko ili kefir - 2 šolje.
Priprema
Bolje je koristiti blender da napravite testo. Mi zaspimo u posudu ovsene kašme, prelijemo mleko i mineralnu vodu, 2 žlice. kašike ulja (uvek bez mirisa), voziti jaje, soli i miješati do homogena. Ako nema blendera, mlevite ovsenu kantu u mlinu za kafu, a zatim započnite testo kao i obično. Ako ne postoji mlin za kafu, stavljamo ljuspice u plastičnu vreću i okrenemo ga valjkom. Palačinke od ovsenih pahuljica pržite u zagrejanom tiganju, malo ga zalivajte uljima. Blago okrenite da biste izbegli oštećenje.
Vrlo ukusne kokice se dobijaju od ovsene kašme, recept može biti bilo koji, glavna stvar je što su ljuspice bile više od glavnog sastojka. Na primer, uzmemo čašu pahuljica za pola kilograma mlevenih mesa. Možeš pržiti, a ne meso, ali, na primer, kutije od tjestenina sa ovsenim ljuspicama - također je vrlo ukusno.
Kokice iz tikvica sa ovsenim ljuspicama
Sastojci:
- pahuljice "Herkules" - 1 staklo;
- jaje piletina - 2 kom. (veliki);
- tikvice - 2 kom. (mala);
- sol - 1 pinč;
- Suncokretovo ulje - 40 ml.
Priprema
Ove kutije su vrlo brzo pripremljene. Moje tikvice, iseći repove i oštećene površine kože (ako ih ima). Ako je koža čvrsta, isecite sve. Mi raskošimo tikvice na velikoj grupi ili ga grčimo uz pomoć procesora hrane ili helikoptera. Solim, vozi jaja i prelije pahuljice. Mešajte i ostavite oko pola sata, tako da je mleveno natopljeno i pripremljeno, zatim formiramo kokice i pržimo ih u vrućem ulju sa obe strane minute za 4. Serviramo sa sosama na bazi pavlake, zelenila, salate od paradajza.