Najčešće se omlet kuva mlekom . Ali postoje i drugi načini za to. Sada ćemo vam reći kako pripremiti omlet od sireva i jaja.
Omleta sa sosom - recept
Sastojci:
- skutni sir je malo masti - 3 tbsp. kašike;
- jaja piletine - 3 komada;
- smrznuto povrće - 100 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- voda 40 ml;
- Sol i zelenici kopra - po ukusu.
Priprema
U tiganju zagrejamo biljno ulje, dodamo povrće i lagano pržimo. Nalijemo vodu i paprikaš dok se tečnost ne isparava. I u ovo vreme, jaja se udara zajedno sa sokom, podsalivaem po ukusu. Dobijena masa se direktno pomeša u tiganju sa pripremljenim povrćem, odozgo smo isjeckali raštarenu zelenicu. Pokrivajte tanjir sa poklopcem i utopite se na mali vatru dok ne kuvate.
Omelette sa sirom u višenamjenskom
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- kačkavalj - 100 g;
- mleko - 200 ml;
- soli - po ukusu;
- maslac za podmazivanje kalupa.
Priprema
U dubokom posudu nalijte mleko i vozite u jajima. Masu mešamo viljuškom. Dodajte sireve i podsalivayem. Koristeći blender, miješajte sve u homogeno stanje. Tanjir multivarkaža je dobro zamazan maslacem. Mi sipamo masu voćnog sira i jajeta. U programu "Bake" pripremamo 25 minuta. Posle ovog vremena, omlet sa keksom će biti spreman. Da biste je potpuno uklonili, bez oštećenja, bolje je koristiti parnu rešetku za parove.
Omleta s sirćom u pećnici
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- sirevi ½ šolje;
- sol;
- maslac za podmazivanje kalupa.
Priprema
Korišćenjem blendera mešavamo skut, jaja i dodamo so po ukusu. Ili možete napraviti slatki omlet, a zatim dodati so bez potrebe, ali količina šećera će takođe dodati po ukusu. Mešajte ponovo. Oblik u kome ćemo peći omlet, mazati maslacom, u njega unositi mase curata-jaja, pokrivati ga folijom, tako da gornji deo ne bude spaljen i stavljen u pećnicu. Predgrevanje nije neophodno, odnosno staviti u hladnu pećnicu, uključiti vatru i zagrejati do 170 ° C. Tako pripremimo 40 minuta, a zatim uklonimo foliju i stavimo je još 10 minuta da dobije hrskavu koru.
Omelette sa sirom za bebe
Sastojci:
- jaja piletine - 1 komad;
- voćni sir - 2 tbsp. kašike;
- šećer - 2 tsp.
- Vanilin - po ukusu;
- biljno ulje bez mirisa - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Kuhinjski sir kaši viljkom za uklanjanje grudova. U posudu sa sirom, vozite jaje i miješajte do homogene masne forme. Zatim dodajte šećer, vanilin ili vanilin šećer kako biste ih ponovo okusili i mešali. U tiganju, sipajte biljno ulje bez mirisa i kada se zagreje (zagreva se i ne zagreva), sipamo masu sa jajima. Kuvajte na srednjoj vrućini dok se ne pojavi zlatna korica, a zatim okrenite omlet, kuvate oko 1 minut i uklonite tepih iz vatre - slatki omlet sa kišnim sirom je spreman! Na zahtev, može se sipati džemom, kondenzovanim mlijekom ili pavlaku.
Omleta s skutom u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- pavlaka - 3 tbsp. kašike;
- jaja - 1 komad;
- voćni sir - 2 tbsp. kašike;
- Maslac - 15 g.
Priprema
Mješavajte sižu, jaje i pavlake, dodajte komad omekšenog putera, lagano dodajte so i sipajte masu u posudu, pogodnu za kuvanje u mikrotalasnoj pećnici. Pri maksimalnoj snazi pripremamo 4 minuta.
Omelette sa sirom i sirom
Sastojci:
- mlijeko - 300 ml;
- jaja - 3 komada;
- sir - 60 g;
- kačkavalj - 50 g;
- sol - pinch.
Priprema
Mešajte sve proizvode pomoću miksera. A zatim sipajte masu na vruću tepu, zamazanu sa malom količinom putera. Uspavamo omlet sa naribanim sirom, pokrivamo poklopcem i kuhamo na niskoj vrućini 15 minuta.