Sada ćemo vam reći recept za kuvanje ukusno i jednostavno jelo - testenine sa paradajzom.
Testenine sa paradajzom i mleveno meso
Sastojci:
- testenine - 250 g;
- paradajz - 2 komada;
- mleveno meso - 250 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, zelenilo - po ukusu.
Priprema
Ukopati testenicu dok ne bude spremna u slanu vodu. Paradajz seče na kocke i gnetite ih kako bi se sok iz sokova. U tiganju sa biljnim uljima izložite knedlu, dodajte so i biber na ukus i pržite do kraja. Stavite krpu, a zatim istrišite isečeni beli luk i narezane zelenice na istom tiganju, isprate minute. 2. Kombinujte testenine s mlevenim mesom, biljem i lukom. Najpre rasprostranjeni paradajz, meša i uništi sve zajedno još 5 minuta, dodati so i biber po ukusu. Testenine sa mesom i paradajzom su spremne!
Makaroni sa škampima i paradajzom
Sastojci:
- špageti - 250 g;
- veliki paradajz - 3 komada;
- škampi pileći - 250 g;
- bosiljak (biljke) - 30 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- soli - po ukusu.
Priprema
Ukopi špagete u velikoj količini slane vode do kuvanja. Onda ih bacimo u okovratnik. Peljeni čokoladni karanfilić i bosiljak smjestili su u blender, dodali 80 ml maslinovog ulja i malo soli. Sve ovo je svedeno na homogenu masu. Paradajz smo isečili na delove, a jedan - na kocke. Kajmak se odleže i prženi u maslinovom ulju 2 minuta, a zatim podsalivaem. Šampanjac stavljamo u tanjir, au tom tiganju stavljamo paradajz, kocke, dodamo solju i biber da ih okusimo i zagrijemo oko 5 minuta. Stavite mešavinu česna-bosiljak u paradajz i mešajte. Isključite vatru, dodajte škampi i parče paradajza i mešajte. Širite špagete i mešajte. Naša testenina sa škampima je spremna!
Makaroni sa piletinom i paradajzom
Sastojci:
- file od piletine - 0,5 kg;
- testenine - 400 g;
- slani biber - 300 g;
- paradajz - 400 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- krema - 200 ml;
- maslinovo ulje, zelenilo - po ukusu;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Pileći file se sječe na sitne komade, so, biber i ostavi 15 minuta. Paradajz su prekriveni vrelovom vodom i ukloniti od njih piling. Meso seče na kocke. Slično tome, rezani i biber. Zrni zeleni. U ponvicu prelijte maslinovo ulje, stavite zdrobljenog česna u njega, isprate minute 2, a zatim bacite beli luk. U ovo ulje mi širimo file i pržimo oko 7 minuta, a zatim prosipajte papriku i paradajz. Popunite sve kremom, zagrejte i uklonite tepih iz vatre. Dodajte kuvani makaroni na posudu i mešajte.