Nudimo vam ugodno, ali vrlo ukusno jelo, koje se može bezbedno koristiti kao hljeb. Kolači bez jaja su prilično hranljivi i mekani. Proverite to sami!
Pirinač sa ravnim kolačima bez jaja
Sastojci:
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- mleko - 1 komad;
- brašno od pirinča.
Za punjenje:
- sir - 200 g;
- korijander - 0,5 greda;
- beli luk - 1 karanfilić;
- majonez - 4 žlice. kašike;
- paradajz - 1 kom.
- začini.
Priprema
Dakle, da napravimo kolače na mleku bez jaja, miješamo sve sastojke za testo i ostavimo na stranu. Zatim idite na punjenje. Da biste to uradili, iseckajte sir u grubo, stisnite prečišćeni beli luk preko presa, dodajte malo fino iseckane gorkog bibera, korijandera, sezone majonezom i temeljito miješajte.
Pržite tanjir sa biljnim uljima, nalijte testo, rasporedite ga ravnomerno i pecite tortu sa obe strane do rude. Zatim ga stavite na tanjir i uporedite sa ostatkom testa. Širimo kolače od riževog brašna bez jaja sa jednim drugim, promazivamo svaki rastopljenog putera.
Peleti na kefir bez jaja
Sastojci:
- kefir - 500 litara;
- suvi kvasac - 2 tsp;
- začini;
- šećer - 2 tsp.
- brašno - 800 g;
- suhom supa - 1 paket;
- biljno ulje - 50 ml.
Priprema
Dakle, kvasac se rastvara u toplom kefiru, prelije šećer, temeljno miješati brašno i ostaviti na stranu 30 minuta. Zatim formiramo loptu iz testa, mazimo ga ulje i uklonimo je 2 sata, prekrivena ručnikom. Dalje stola je posuta brašnom, uvlačimo testo sa kobasicama i isecemo na 12 identičnih delova. Pravimo leperke vlažne ruke i širimo ih na ploče za pečenje obložene papirom za pečenje. Ostavite da idete 15-20 minuta, a zatim ga šaljemo u vruću pećnicu i pecite na 220 stepeni 15 minuta.
Recept za ravne torte bez jaja na mineralnoj vodi
Sastojci:
- pšenično brašno - 500 g;
- mineralna voda - 1 komad;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- kvasac - 20 g;
- šećer - 1 kašičica;
- sol - pinch.
Priprema
Kvas se pire viljkom, stavlja u posudu, prelije šećer i sipati toplu vodu kako bi potpuno pokrio kvasac. Smešu ostavimo na stranu 10 minuta, a u međuvremenu brašno presečemo do brašna. Zatim sipajte u žleb podignuti kvasac i bacite malo soli. Obrišite homogeno testo, pokrivajte ručnikom i ostavite sat vremena na toplom mestu.
Zatim ga podelite na 10 jednakih dijelova i formirajte iz svake male pecurke. Ploča je posuta brašnom, uvijamo ravne kolače u debljini centimetra, mi ih isečemo. Tepih potpuno toplo, sipajte puno ulja i pržite prozore sa obe strane. Gotovim peciva se stavlja na salvete, servira se vruće, sa medom, pavlaka, marmelada ili kiseli krastavci i zelenilom.
Kolači sa mlekom bez jaja
Sastojci:
- pšenično brašno - 2 komada;
- mleko - 0,5 predmeta;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- prašak za pecivo - štapić;
- začini;
- šećer - po ukusu.
Priprema
Dakle, svi potrebni sastojci su bačeni u proizvođača hleba, a za 20 minuta mešamo savršeno homogeno testo. Onda ga prebacimo u posudu, pre-podmazana sa suncokretovim uljem, i zategnite sa gornje strane filmom. Naravno, možete miješati ovo testo i ruke. Peć se pregreva, zagreje do 220 stepeni. Zatim podelimo testo na 5 delova, svrstavamo u lopticu i formiramo izdužene kolače. Na vrh, po želji, posuti ih sjemenkama sezama, postaviti ih na vruću posudu za pečenje i pečiti dok ne blanš oko 5 minuta.