Napredak je krenuo napred, nema više leda u zamrzivaču frižidera , ali nešto ostalo nepromenjeno - unutra mora i dalje biti stabilan "minus". Hajde da saznamo šta bi trebalo da bude unutar zamrzivača, tako da vaši proizvodi zadržavaju korisna svojstva dugo vremena.
Standardi
Da li postoji neka optimistična temperatura u zamrzivaču domaćeg frižidera? Prvo morate da znate da indikatori temperature u kamerama servisnih uređaja uvek budu višestruki od šest (tj. -6, -18, -24, itd.). Većina proizvođača veruje da preporučena temperatura u zamrzivaču treba da varira između 18-24 stepeni sa negativnom ocenom. U ovom slučaju minimalna temperatura u zamrzivaču ne bi trebala biti veća od -6, inače je njegovo značenje izgubljeno. Na kraju krajeva, kod viših indeksa, uslovi skladištenja praktično se ne razlikuju od onih koji su kreirani u uobičajenom odjelu uređaja. Najniža temperatura u zamrzivaču je -24. Prema proizvođačima, zbog dubokog zamrzavanja na temperaturi ispod -20, maksimalni rok trajanja rezervi značajno se povećava. Ova ideja nije besmislena ako kupite više od deset ili petnaest kilograma mesa i postepeno ga trošite. Ako su proizvodi u zamrzivaču mali, nije bitno koliko ima stupnjeva, -24 ili više, jer se proizvodi u svakom slučaju potpuno zamrzavaju.
Zanimljive činjenice
Da li ste znali da, uprkos pokazateljima koji se reflektuju na prikazu uređaja, proizvodi se periodično zagrevaju skoro dva puta. Kada je kompresor uključen, temperatura zaista pada na deklarisanu -18, a nakon što je ponovo isključena, ona se povećava na -9, dok se hladi na fotoaparatu.
Ne postoji takva stvar kao što je optimalna temperatura u zamrzivaču, jer su uslovi skladištenja proizvoda u zamrznutom stanju
Da li znate svrhu režima "brzog zamrzavanja" i kako da ga pravilno koristite? Ova funkcija je dizajnirana ne samo za brzo zamrzavanje novih proizvoda koje stavljate u kontejner, već i za obezbeđivanje da se oni koji se tamo čuvaju ne rastopaju. Ova opcija mora biti omogućena nekoliko sati prije popunjavanja zaliha, inače ne bi trebalo koristiti uopšte.
Kao što vidite, za svaku grupu proizvoda potrebna vam je vlastita temperatura, ali duboko zamrzavanje (ispod 20) je režim koji produžava rok trajanja užitnih zaliha.