Pečene jajne plodove sa povrćem u pećnici - ovo je jednostavno i budžetsko, ali ukusno jelo. Recepti za kuvanje čekaju vas ispod.
Moćni sokovi sa povrćem pečeni u pećnici
Sastojci:
- ne velike jajne pločice - 2 komada;
- mlade tikvice - 1 komad;
- rafinirano biljno ulje;
- paradajz - 2 komada;
- karanfilić od belog luka - 3-4 komada;
- salata majonez - 90 g;
- masazna pavlaka - 90 g;
- zelenilo;
- sol.
Priprema
Sježemo krugove tjestenina i jaja, rajčice polupane od paradajza. Podsalivaem, beli luk pritisnuti. Podmazati oblik ulja, širiti povrće u krug, promjeniti ih. U središte smo stavili ostatke povrća. Lagano posipajte biljnim uljem, kombinirajte majonez s sitan bijeli luk i pavlaku. Dobijeni sos je lagano soljen, pokriven je povrćem i peciv na 200 stepeni do roževine. Prilikom serviranja, pokvarite s jedom od seckanih biljaka.
Jajca jaja u pećnici sa povrćem
Sastojci:
- crni luk - 130 g;
- patlidžan - 400 g;
- paradajz zreo - 250 g;
- pavlaka;
- Bugarski biber - 140 g;
- karanfilić od belog luka - 3-4 komada;
- sol.
Priprema
Jajčevci rezani lomači debljine do 10 mm. Mi ih podsalivaem, a četvrt sat vremena dajemo da stojimo. Zatim već i mi ga osušimo. Iseckati sire grubom. Dobro sipajte luk i biftek isečite na male kockice. Isecite luk sve dok ne bude providan. Dodamo paradajz, biber, seckani beli luk, miješamo, soli. Guranje, mešanje, dok sva tečnost ne upari. Razmenjujemo patlidžane u obliku, a odozgo stavimo zamrznuto povrće. Vrh mast sa pavlacem i sa 180 stepeni paprikašom za pola sata. Zatim smo pobijedili sir i kuvali još 10 minuta.
Jajcevci punjeni s sirom i povrćem pečeni u pećnici
Sastojci:
- brynza - 100 g;
- mladi tikvica - 1 kom.
- luk - 100 g;
- patlidžan - 2 komada;
- krema - 130 ml;
- slani biber - 1 kom.
- peršun - 30 g;
- maslinovo ulje - 15 ml;
- jaje - 1 kom.
Priprema
Peć se zagreva do 180 stepeni. Jajcnica se preseče na pola i ekstraktuje celulozu kašikom, ostavljajući stenochki debljine do 10 mm. Meso sečemo na male kocke, dodamo so i nekoliko minuta ostavimo na stranu. Zatim ih isperite, stisnite i osušite. Očistimo luk i tikvice, isecemo povrće na male kocke. Sjebat smo s sečivom noža i srušimo ga. Zagrejte ulje u tiganju, dodajte povrće i pržite, mešajući, oko 5 minuta. Onda se ohladimo. Dodajte kremu, zdrobljeni sir i biber. Napunite prženo povrće sa nastalom smešom i mešajte. Ukrcavamo brodice sa dna folijom, a ne pokrivamo vrh i stavimo je na pladanj za pečenje. Napunite plavu povrću i lagano sipajte maslinovo ulje. Pečemo punjene jajonje u pećnici sa povrćem do kuvanja.