Pirinač sa šargarepom i lukom

Pirinač sa šargarepom i lukom danas je popularno jelo, jer mnogi od nas brinu o našem zdravlju i ne jedu meso. Jelo je dobro za doručak ili laganu večeru. Pirinač sa povrćem je neophodna za one koji se pridržavaju ishrane, pripremaju se na vodi ili na pileću juhu. U ovom slučaju telo dobija proteine, a broj kalorija je sveden na nulu.

Pirinač sa lukom i šargarepom može se pripremiti u multivarketu, što će u velikoj meri olakšati proces kuhanja. Stvar je u tome što se pirinač vrlo lako može probiti u konvencionalnom prsluku, au multivarkeru će se očuvati rožljivost i dobro će se kuvati. Kada pripremate ovo jelo u multivarku, preporučljivo je koristiti dugotrajno riž.

Pirinač sa lukom i šargarepom u višenamjenskom

Sastojci:

Priprema

Prvo ćemo očistiti luk sa šargarepom. Sijajte luk i malo pržite na tiganju, podmazanom suncokretovim uljem. Nakon što dodate opekotine na srednju grubo šargarepu. Sva ta pržila 3-4 minuta sve dok se ne postigne zlatna masa.

Dok su prženi luk i šargarepa, kuhajte pirinač. Mora se dobro oprati hladnom vodom nekoliko puta, tako da se ne drži zajedno prilikom kuvanja. Iscijedite vodu i stavite je u mlin, dodajte so, biber i dodajte malo svježeg zelenog peršuna ili kopra. Mešati smešu i sipati potrebnu količinu vode. Izaberite režim "Pilaf" ili "Kaljenje". Za mirisnu aromu možete dodati par karanfilića i začina. Da bi pirinač postao blagi, stavite mali komad putera.

Alternativno jelo prethodnom je prženi pirinač sa šargarepom i lukom uz dodavanje zamrznutog zelenog graška.

Pohovani pirinač sa šargarepom i lukom

Sastojci:

Priprema

Čačak i šargarepu treba očistiti. U posudu, sipajte biljno ulje, stavite fino iseckani luk i naribano šargarepu na prosečnu grudi. Lagano isprati par minuta. Isperite hladnom vodom i dodajte u tanjir. Svi pažljivo mešajte, dajte par minuta za prženje. Zatim popunite posudu vodom, dodajte smrznuti zeleni grašak, mleveni beli luk, biber i sol. Možete dodati krhotinu majčine dušice za aromu na lonac. Pirinač sa pokrovom povrća i ostavite neko vreme dok se ne kuva.