Zatamnjeni kupus sa kobasicom

Povrće igraju ogromnu ulogu u našoj ishrani. Iz njih izvlačimo neophodne vitamine. Naravno, bolje je koristiti ih u sirovom obliku, jer maksimalna korisna materija i dalje ostaje. Ali neki povrće, naročito kupus, u sirovom obliku mogu izazvati neugodnost kod ljudi koji pate od različitih oboljenja gastrointestinalnog trakta. U ovom slučaju, odlična alternativa je da ovaj proizvod koristite u duhovitom načinu. Sada ćemo vam reći kako ispuštati kupus sa kobasicom.

Kupus sa kobasicom - recept

Sastojci:

Priprema

Korenje šire na velikoj grupi i fino iseckati luk. Pržite povrće u tiganju sa biljnim uljem do zlata. Kupus se rastavi i malo podseća na sol. Raspori ga u tiganju sa lukom i šargarepom, miješajte, dodajte 50 ml vode i kuhajte na vatri oko 20 minuta. Kobasice seče na delove i dodajte u kupus. Mešajte, sipajte paradajz sok, sol i biber po ukusu, kuvajte još 15 minuta, nakon toga je prženi kupus sa kobasicom spreman. Možete ga koristiti kao nezavisno jelo, ili ga možete dopuniti krompirom kao prilogom.

Zamrznuti kisel kupus sa kobasicom

Sastojci:

Priprema

Uz kiselu kiselinu isprazni tečnost, pogodno je to učiniti, pomerajući ga u cirkulac. Zatim ga stavite u tanjir sa biljnim uljima, dodajte beli luk, prošavate kroz štampu. Temeljno miješajte sve i gurate oko pola sata. U zasebnom loncu za prženje pržite luk, dodajte kobasice, isecite na rezance. U kupusu dodajte paradajz sos, luk sa kobasicama, so i začine po ukusu. Ako je kupus dosta suv, možete dodati oko 50 ml vode. Sve zajedno uništite još 10 minuta.

Kobasice sa kupusom na nemačkom

Sastojci:

Priprema

Svaka kobasica je presečena na 4-5 komada i pržena do ružičaste koruze. Zatim uklonimo jezgro u jabuke, iseći ih na male kocke i pustiti ih na kobasice, tamo stavljamo kiselu kašu, mešamo sve i zagrijavamo oko 5 minuta. Zatim dodajte listove, sol i papar, po ukusu, sipajte sve mračno pivo i gurate na malo vatru 15 minuta Pa, to je sve, jeftino, ali srdačno i ukusno jelo je spremno!

Kako kuhati karfiol sa kobasicama?

Sastojci:

Priprema

Kupus je podeljen na cvijeće. Ako su velike, i dalje možete da ga isecite na pola. Kuvajte ih u vodi, salate po ukusu, 10 minuta nakon ključanja. Isecite luk i korenje. Jajcevice sečite na kocke, soli i istočite vodu, ostavite 20 minuta, da dobiju gorčinu, a zatim ih isperite pod tekućom vodom. Kobasice se upadaju u krugove, isecemo zelenilo. Linc se pržimo u tiganju sa biljnim uljima, posle 3 minuta dodamo šargarepu, a nakon 5 minuta - patlidžan. Mešajte i pržite povrće oko 10 minuta. Zatim dodajte kobasice, začine, so, biber po ukusu. U poslednjem redu smo širili kupus, gašićemo sve zajedno još 5 minuta, a na ekstremitetu ili kraju dodamo zdrvenu zelenilo. Karfiol sa kobasicama je spreman.

Kao lagani obrok, takođe možete pripremiti karfiol sa sirom ili brokolijem kupusom . Bon appetit!