Kineska kruška sa egzotičnim imenom "nashi" rezultat je selekcije, zahvaljujući kojoj je prilično tvrdo i kiselo voće steklo odličan ukus i sočnost. Sada se raste ne samo u Kini, već iu mnogim azijskim zemljama, gde je cenjen zbog svog prijatnog ukusa, nežnog mesa i bogatog biohemijskog sastava.
Sastojci i kalorični sadržaj kruška
Nashi je malo okruglo voće, slično istovremeno jabuku i kruhu. U svom ukusu, slastva se kombinuje sa prijatnom i pikantnom kiselinom. Veoma niskokalorični sadržaj kineske kruške i sadržaj hranjivih sastojaka u njemu čine ovo voćno vrijednom nutritivnom komponentom kada se posmatraju dijete.
Jedno srednje voće teži oko 200 g. Ako uzmemo u obzir da 100 grama mesa sadrže samo 42 kcal, onda je kalorična vrednost od 1 kruške 84 kcal. Uz takvu nisku energetsku vrednost, kineska kruška ima bogatu kompoziciju minerala i vitamina.
- Kalijum - oko 250 mg, što više nego pokriva dnevne potrebe tela u ovom mineralnom sastavu. Kalijum reguliše ravnotežu vode i soli, aktivno učestvuje u radu nervnog sistema, stimuliše rad creva, neophodan je za urinarni sistem i podržava normalan krvni pritisak.
- Sadržaj fosfora (22 mg), magnezijuma (16 mg), kalcijuma (8 mg) omogućava vam da obogate telo i balansirate rad unutrašnjih organa i sistema tokom ishrane ili aktivnog fizičkog napora.
- Vitamini B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, K, E, holini čine Nashi vrednim dijetetskim proizvodom koji se može i treba konzumirati kako bi dopunio telo potrebnim nutritivnim elementima.
Redovna upotreba kineske kruške pomaže u čišćenju creva, uravnoteženju digestivnog sistema, poboljšanju metabolizma, dopunjavanju zaliha kalijuma, fosfora i folne kiseline (B9). Kruška (1 komad dnevno) neće uticati na dnevne sadržaje kalorija, ali će vas zadovoljiti svojim delikatnim ukusom i obogatiti ishranu.