Churchehla je izuzetno korisna i ukusna slatka delikatesa od žutih oraha i kondenzovanog sokova grožđa ili sok od noktiju . Autentični gruzijski recept za proizvod ne sadrži granulirani šećer i pretpostavlja da dobije najvredniju kompoziciju za organizam. Da bi se to ostvarilo, sok se nekoliko puta zamara smanjivanjem zapremine, nakon čega je zgušnuto korundom i nekoliko puta prekriveno primljenom masom orahom na vrvici. U budućnosti, proizvodi se osuše u senci nekoliko sedmica dok se ne napuni gusta kora i mekana konzistencija dobrotova u sebi.
Kuvana prema pravilnom receptu, crkva se može čuvati duže, čak i pod sobnim uslovima. Dovoljno je samo staviti poslasticu u papirnu vreću ili ga jednostavno obmotati u tkaninu i staviti na suho mjesto.
U sadašnjosti, proizvodnja crkve je dovedena u struju i često recept se ne slaže sa originalnim. Sok od grožđa ili narave razblažen vodom, šećerom ili uopšte zamenjuju supstance za voću, u najboljem slučaju kompot. Sušenje proizvoda takođe nije dovoljno, te stoga njegovo skladištenje treba odgovornije tretirati. Gdje, kako i koliko vremena Crkva može držati kod kuće u sadašnjem vremenu? O tome ćemo kasnije razmotriti.
Kako čuvati crkvu kod kuće?
Kao što smo već pomenuli, prava crkva je apsolutno neprestana za uslove skladištenja i može se čuvati onoliko koliko želite. Međutim, među najširem spektrom delicija, trenutno zastupljenim na tržištima za susret sa takvim je gotovo nemoguće. Proizvod koji se često ponudi prodavcima na tržištu bolje je koristiti u roku od sedam dana. Svakodnevno, proizvodi zasnovani na razblaženom soku ili kompotu, ako ih objesite na suvo mesto postaće strožiji, i da će ih već razbiti, bez povreda zuba, biti problematični.
Kako hraniti churchkhelu u frižideru?
Da bi crkva držala mekane duže vreme, pomažeće frižideru. Da biste to uradili, stavite poslasticu u papirnu vreću i stavite je na suvu policu. Ali čak iu ovom slučaju, preporučujemo da koristite crkvu za mesec dana, u suprotnom se može jednostavno oblikovati.
Kako držati crkvu na putu?
Kupovinom crkve u južnim regionima radi transporta u kuću pokušajte kupiti najprirodniji proizvod. Previše mokra (crkva) crkva nije jedva prikladna za prevoz. Ona može brzo postati plesna ili raspadati. U idealnom slučaju, ako je spoljašnja strana proizvoda već dobro osušena, ali unutrašnjost je i dalje mekana. U tom slučaju, nekoliko dana na putu u papirnoj torbi, crkva će svakako sigurno prenijeti.