Proso kaša za doručak - korisno jelo, ali ne tako popularno kao što je, recimo, ovsena kaša ili heljda. Međutim, njegove korisne osobine, ovo zrno nije inferiorno sa ostalim navedenim, a u nekim pogledima ih čak i prevazilazi! Iz ovog članka ćete saznati koja je upotreba prosa kašice, iu kojim slučajevima se posebno preporučuje za korištenje.
Sastojci prosene kašice
U sastavu ove žitarice za 100 g nalazi se 11,5 g korisnog biljnog proteina, koji savršeno apsorbuje tijelo, 3,3 g masti, 69,3 g ugljenih hidrata. Istovremeno, u žitarici ima puno skroba - 64,8 g, tako da je najbolje za doručak i ishranu ujutro, kada metabolizam radi maksimalno.
Sastav žitarica sadrži veliki broj minerala korisnih za ljudsko telo - kalijum, magnezijum, kalcijum, natrijum, fosfor, jod, kobalt, gvožđe, mangan, fluor, cink, bakar i molibden. Štaviše, sastav je bogat vitaminima - B-karoten, B1, B2, B9 (folna kiselina), PP i E.
Sva ova bogatstva se uklapaju u kaloričku vrednost od 348 kcal za suh proizvod, a ako pripremite viskoznu kremu na vodi - onda 90 kcal na 100 g pripremljenog jela.
Korisnost kaše proso
Prednosti kašice prosa poznate su dugo vremena. Preporučuje se kao odlična mogućnost doručka za sve, kao i kurativan i profilaktički objekat:
- sa srčanim oboljenjima kao izvor kalijuma;
- poboljšati funkciju hematopoeze;
- poboljšati funkciju jetre;
- za opšte jačanje tela i povećanje moći;
- da kontroliše težinu;
- za uklanjanje toksina i toksina;
- eliminisati efekte antibiotika;
- da bi se ublažila obična prehlada (u ovom slučaju, kaša se ne unosi unutra, već stavlja u vreću i nanosi se na maksilarne sinuse);
- sa dijabetes melitusom;
- sa aterosklerozom.
Mnogi ljudi se pitaju da li su debeli iz prosene kašice. Ovaj krup ima lipotropni efekat - sprečava depoziciju masti i pomaže da se aktivnije aktivira već akumuliran. Prema tome, treba obratiti pažnju ne samo na ljubitelje zdravog načina života, već i na one koji žele izgubiti težinu.
Na primjer, sljedećeg dana nakon velikog gozda, sasvim je moguće organizirati slobodan dan za žitaricu proso kuvanu na vodi, bez soli i šećera. Ujutro, potrebno je kuvati čašu žitarica u 3 ili više čaša vode, i svakodnevno jedite posuđenu jelo u malim porcijama svake tri sata. Posljednji obrok je 3 sata prije spavanja.