Sezona lubenica je vrlo kratka, a mnogi žele da uživaju u svom svježim slatkom ukusu, jedu veoma velike dijelove ovog voća. Zbog toga je za dijabetičare i ljude koji žele izgubiti težinu, podaci o količini šećera sadržani u lubenici.
Koliko je šećera u lubenica?
Lubenica je jedno od najslađih voća. Količina šećera u lubenici je od 5 do 10 g na 100 g celuloze (u zavisnosti od sorte), energetska vrednost ovog dela je od 45 kcal. Sadržaj šećera u lubenu određuje uglavnom fruktozu , koja preovladava preko saharoze i glukoze.
Ako jedete lubenicu u malim porcijama (200-300 grama), to neće povrediti vaše zdravlje, ali će malo povećati nivo šećera u krvi. Glavni problem je u tome što ljudima je teško ograničiti na mali deo slatke pulpe, a ako pojedete kilogram lubenice istovremeno, to će biti 50-100 g šećera.
Opasnost od šećera u lubenu raste i zato što ovo voće sadrži vrlo malo vlakana, koji u svojim bogatim proizvodima ne prenose brzo saharozu i fruktozu.
Kod dijabetesa i gojaznosti, količina šećera treba ograničiti. Takvi ljudi mogu konzumirati lubenica na 150-200 g tri ili četiri puta dnevno, ali istovremeno ograničavaju i ostale hrane za ugljene hidrate.
Prednosti lubenice
Uz umerenu potrošnju lubenice je vrlo korisno. Njegov sok sadrži mnogo alkalija, koji imaju pozitivan uticaj na bubrege i urinarni sistem. Za pranje bubrega pijeska i kamenja svakodnevno jesti lubenica u trajanju od 2 nedelje. Dnevni deo - 1-1,5 kg, podeljen na 5-6 prijema. Međutim, ovaj metod možete koristiti samo nakon konsultacije sa lekarom.
Lubenica i ljudi koji boluju od otapala pomažu. Ovo voće ima snažan diuretički efekat i efikasno uklanja višak tečnosti. Samo nemojte stajati ispred lubenice je nešto slano. Najjače
Pulpa lubenice pomaže očistiti jetru toksičnih supstanci. Lekari preporučuju jesti ovo voće nakon uzimanja jakih lekova i antibiotika.
Pored šećera, lubenica sadrži mnoštvo korisnih supstanci. Veoma je važno za kardiovaskularni sistem, magnezijum , u velikim količinama sadržanim u pulpi ovog voća. I gvožđe, koje je takođe bogato lubenom, služi kao prevencija anemije.
Lubenica sadrži mnoštvo organskih kiselina, kao i vitamini. Zahvaljujući ovim supstancama u telu, ubrzani su probavni i metabolički procesi.