Govedina sa krompirom u posudi u pećnici

Istovremeno kuvanje mesa i povrća posebno je pogodno za pranje u pećnici. Zahvaljujući dvosmjernoj vrućini i pravilno odabranim posuđima, meso i povrće se jednako kuvaju, što rezultira mekom i punim aroma. U ovom materijalu ćemo analizirati recepte govedine sa krompirom u posudi u pećnici.

Pot govedine sa krompirom i pečurkama

Zajedno sa glavnim likovima ovih receptura, pečurke, kako osušene tako i sveže, mogu ići u posudu. Pun ukusa bele pečurke ili mesnate pečurke od ostriga - postaće podjednako ukusno.

Sastojci:

Priprema

Slanina sa slaninom, čekajući da se masti odmrzne. Na zagrejanoj masti, pržite rezano govedino, pripremite komade i pokrijte ih brašnom. Kada se gomolja govedine srži, distribuirajte je na posudama sa parče povrća. U svakom od lonaca postavljaju se lovor, malo majčina dušica, paradajzna pasta i sipati svu juhu sa vinom. Ostavite govedinu s krompirom u loncu u zagrejanoj pećnici od 165 stepeni na par sati.

Recept za govedinu pečen u posudama s krompirom

Sastojci:

Priprema

Korišćenjem zagrejanog biljnog ulja, rađajte komade govedine i rasporedite ih u posude. Za ostatak biljnog ulja u posuđima dodajte maslac i potresite brašno. Kada smeša maslaca i brašna pretvara u gustu pastu, sipajte mleko i vodu njima. Dobijeni sos dodati košnicu i lovor. Isecite povrće u kocke i stavite ih u govedinu. Popunite sve sa debelim sosom i ostavite u predgrejanu pećnicu od 170 stepeni na sat.

Kako kuvati govedinu u posudama i krompirom?

Sastojci:

Priprema

Rasporedite komade govedine i povrća na posudama. Dodajte lovor i popunite mešavinom vina i čorbe. Stavite pečenje govedinom i krompirom u posudama u pećnici na 185 stepeni sat i po.