Svi znaju da je riba koristan proizvod i apsorbuje brže i lakše od mesa, a vitamini, mikroelementi sadrže ogromnu količinu. Polutnjak se takođe primjenjuje na sorte dijetetskih proizvoda, jer sadrži malo masti. Pored toga, ova riba je prilično pristupačna, tako da može biti dovoljno prisutna na našem stolu. Danas ćemo vam reći recept za pripremu fileta fileti iz multivariata. Ako imate takvog kuhinjskog pomoćnika kuhanje hrane pretvoriće se u praznik, jer prilikom pripreme jela može se odmoriti bez brige da može da izgori.
Filet polockova u multivarijantnom receptu
Priprema ovog jela će vam oduzeti malo vremena, ali ugodno će vam ugoditi ukus.
Sastojci:
- fileti od polutka - 1 kg;
- pavlaka 20% masti - 450 g;
- maslac - 20 g;
- salatni luk - 1 komad;
- Suncokretovo ulje - 30 ml;
- voda 100 ml;
- zelenila kopra i peršuna - 50 g;
- nariban sir - 100 g;
- soli, začini - po ukusu.
Priprema
Fileti iz Aljaskog polona su prethodno odmrznjeni, rudnici, osušeni papirnim peškirom i posečeni na komade širine 3-4 cm. Isecite luk na polovine prstena. U tanjiru multivarka izlije biljno ulje, izložite pripremljeni file, luk na vrhu i sve to je malo soljeno. Sada pripremamo sos, u kome će naša kola biti zamrznuta. Da biste to uradili, pomešajte pavlaku sa vodom u dubokom kontejneru, dodajte zdjelu zelenu kopru i peršun, sol i omiljene začine po ukusu, sve temeljito ismešajte. Napunite primljenu masa ribom. U režimu "gašenje" pripremamo 40 minuta. Na kraju kuvanja dodajte maslac i naribani sir. Uređaj se može poslužiti pirinčanim krompirom, kuvanim pirinčem i bilo kojim povrćem. Ako je vaša multivarka zauzeta spremanjem još jedne posude, onda možete pripremiti filete polaka u pećnici .
Filet polockova u dvostrukom kotlu
Sastojci:
- fileti od polockova - 500 g;
- voda - 500 ml;
- sol, začini, limunov sok.
Priprema
Pre-oprani i osušeni fileti gurani solju i začini (možete uzeti gotove začine za ribu), potroši malo sa limunovim sokom. Ostavite filete u ovom obliku za 15-20 minuta, tako da je imalo vremena za mariniranje.