Draniki u pećnici

Draniki je jednostavno i ukusno jelo. Obično su prženi u tiganju. Ali ovo je prilično dugačak proces, posebno kada vam je potrebno puno servisa odjednom. Reći ćemo vam kako kuvati palačinke u pećnici. Jelo, kuhano na ovaj način, izlazi manje kalorija, a lakše je kuvati, jer možete napraviti mnogo porcija odjednom.

Palačinke krompira u pećnici - recept

Sastojci:

Priprema

Isecite luk, fino iseckajte beli luk. Krompir tri na velikoj grudi i stisnite dodatni sok. Dodajte pavlaku, tako da masa krompira ne postane crna. Vozimo u jajima, soli, prelijmo brašno i dobro mešamo. Podmazati posudu za pekare sa maslacem, staviti delove paste krompira. U dobro zagrejanom pećniku peknite palačinke od krompira za oko 20 minuta.

Draniki u pećnici sa mlevenim mesom - recept

Sastojci:

Priprema

Bijeli kruh je sipao toplo mleko kako bi bio dobro natopljen. Zatim ga stisnemo i zajedno sa lukom prolazimo kroz mlin za meso. Mleveno meso je takođe bolje proći nekoliko puta kroz mlin za mlevenje , tako da postane blagi. Mješavajte ga hljebom, lukom, po ukusu, dodajte so i biber, a zatim dobro pomešajte. Zatim, čistimo krompir, a troje na srednjoj grupi. Zatim istisnite sok, vozite jaja, dodajte brašno, pavlaka, dodajte so i mešajte. Mi miješamo male kuglice od mlevenih mesa. Na uljanim pladnjem za pečenje sa žlicam širili smo masu krompira, a zatim stavljali meso na vrh i ponovo zatvorili mešavinom krompira. Pažljivo ga izravnajte tako da je punjenje dobro zatvoreno. Na 200 stepeni bacimo palačinke sa mesom oko 35-40 minuta.

Draniki s sirom u pećnici

Sastojci:

Priprema

Krompir se oljuštio tri u srednjoj grupi i stavio u duboku posudu. Dodamo mleko, jaja, brašno, prašak za pecivo i naribani sir. Solim, biber i dobro mešajte. Isperiramo posudu sa kremnim puterom i raširimo deo pripremljene mase kašikom. Na 200 stepeni, pečemo oko 25 minuta. Gotove palačinke od krompira s sirom, pečene u pećnici posuta s sitnim biljem i servirali su sa omiljenim sosom ili pavlaku. Bon appetit!