Nudimo recepte za kuvanje neverovatno ukusnih kolača na mangi. Malo slobodnog vremena i minimalan skup proizvoda, a vaš čaj će biti opremljen ukusnim desertom.
Recept za kolač od torte sa mangom
Sastojci:
- kačkavalj - 350 g;
- krup gljive - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- jaja - 3 komada;
- granulirani šećer - 125 g;
- vanilin šećer - 15 g;
- maslac - 90 g;
- prah za pecivo - 20 g;
- grožđice - 90 g.
Priprema
Da pripremimo ovu tortu, sitan si sir kroz sita ili ga razbijemo sa mešačem za glatkost i miješamo ga kefirom. U posebnom kontejneru razbijte jaja dodavanjem granuliranog šećera i šećernog šećera u bujnu, zračnu pjenu. Nastavljajući postupak bacanja, unesite sir sa kefirom, a zatim mekom puterom. Na kraju procesa, potrosite malo krupice, prašak za pecivo i brisajte masu dok se ne postara. Ostavite gotovo tjesteninu od tjestenina u trajanju od trideset minuta da bacite kruhu.
U međuvremenu isperite grožđe, sipajte ga deset minuta sa ključanjem vode, a zatim isperite i osušite na salvetu ili papirnom peškiru.
U zrelom testu bacamo pripremljene grožđice, miješamo i širimo masu u kalupu za kaljene torte. Zagrejte pećnicu na 180 stepeni i ispečite keks u njemu oko sat vremena. Po pitanju spremnosti pustimo da se ohladi, a mi možemo služiti. Možete, ako želite, podmazati površinu torte sa fondom čokolade ili jednostavno džemom.
Korišćenjem predloženog recepta možete se kuhati kao jedna velika piškota i pecati mnoge sokove s mangama u silikonskim kalupima.
Mekana torta sa mangom - recept
Sastojci:
- pšenično brašno - 160 g;
- gajenje gljive - 200 g;
- naribana šargarepa - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 140 g;
- vanilin šećer - 15 g;
- rafinirano biljno ulje - 100 ml;
- soda za sjeme - 15 g.
Priprema
Manljana žita se pomeša sa jogurtom i pusti da se pije i napuni dvadeset minuta. Stavite jaja u suv i čistu posudu, premašite mikser pet minuta, a zatim dodajte šećer i vanilin šećer i istovremeno viknite. Šargarepa se čisti, protrlja kroz malu grater i stisnut sok. Treba nam oko dve čaše tune.
Sada povežite masu jajeta i šargarepa i miješajte. U kefir sa mani, sipajte soda, mešajte i prelijte do ostatka sastojaka. U sledećem koraku sipajte prethodno sievano brašno, miješajte, dodajte biljno ulje i ponovo mešajte. Ne zezajte!
Pripremite pripremljeno testo u silikonski kalup za tortu i stavite ga u zagrejanu rernu. Pečenje torte na temperaturi od 180 stepeni četrdeset do pedeset minuta. Vreme može da varira u zavisnosti od prečnika oblika i mogućnosti pećnice.
Recept za tortu sa tikvama i kantaluzima sa ukusom citrusa
Sastojci:
- pšenično brašno - 330-350 g;
- krup gljive - 160 g;
- Pirinčano pire - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 160 g;
- vanilin šećer - 15 g;
- Maslac - 60 g;
- soda za sjeme - 10 g;
- pola limuna;
- pola kore od narandže.
Priprema
U kefiru dodajte sok, šećer i gljivu, miješajte i ostavite za oticanje na jedan sat.
Nakon dodavanja pire krompira u testo, sipajte prešišano brašno, miješajte ga i isperite na kalupima sa uljanim mastima. Mi ih šaljemo u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecimo četrdeset minuta. Pripremnost se tradicionalno definiše uz pomoć drvene larve.