Čaj sa mlekom - dobar, štetan i ukusan recept za neobično piće

Čaj sa mlijekom je prije mnogo godina stekla svjetsku slavu zbog svoje osjetljive arome i blagotvornog efekta na tijelo. Možete samo popiti ovo piće na doručak, večeru, ručak i možete ga tretirati bolestima grla, kašljem, poboljšati sveukupno zdravlje i čak izgubiti težinu.

Zeleni čaj sa mlekom - dobar i loš

Da bi se povećao ton tijela i izgubio težina, mnogi ljudi koriste čaj sa mlijekom - njegova prednost je, vjeruje se, da mlečna komponenta u napitku povećava aktivnost samog čaja. Vekovima, tibetanski monasi piju takvo piće za sticanje vitalnosti. Međutim, u nekim slučajevima, ovo piće može i šteti:

1. Kasnije uveče, jer sadrži elemente toniranja koji mogu dovesti do problema sa spavanjem.
2. Na prazan želudac, jer na praznom stomaku ovo piće će iritirati zidove želuca.

Kako napraviti čaj mlekom?

Pogrešno je misliti da je čaj i kafa sa mlekom isti u njihovoj pripremi. Na kraju krajeva, ako se u pripremi kafe, krema jednostavno ulije u već kuvano pušenje kafe, onda u čajnom piću, mlečne proizvode treba dodavati postepeno tokom piva, a pored toga, treba ih već zagrejati, a ne hladno. Recept dole će pomoći da se razume kako pravilno napraviti čaj sa mlijekom.

Sastojci:

• listovi čaja - 2,5 tsp;
• krema - 20 g;
• voda - 0,5-0,6 litara.

Priprema

1. Kvar vode u kotlu, pan ili mikrovalnu.
2. Dodajte čajne listove u vrelu vodu koja je već uklonjena sa ploče.
3. Sipajte kremu u tanku kosu, inače će sve postati previše vodene i izgubiti svetao ukus i ukus.

Zeleni čaj sa mlekom

Mliječni zeleni čaj je mnogo mekši i nežniji od uobičajenog, mleko smanjuje efekat kofeina i tanina sadržanih u listovima čaja. Čaj takođe štiti zidove stomaka od agresivnog delovanja mlečnih proizvoda. Ove dve komponente dopunjuju jedni druge. Biće ukusnije ako prvo stavite čajne listove, a zatim dodate vodu.

Sastojci:

• voda - 3-4 čaše;
• zavarivanje - 2 tbsp. l .;
• mleko - 0,5 čaše.

Priprema

1. Da žvaćemo kotao.
2. Zalijte je na pivu i pustite da se pije do 5 minuta.
3. Zalijevati sadržaj vodom i staviti na sto 4-6 minuta.
4. Pregrejati mleko prethodno zalijete u čaj i ponovo napustiti kotluć 5 minuta.

Crni čaj sa mlekom

Crni mlečni čaj učinio je Englesku popularnom. Oni piju ovo piće za živost i blagostanje ujutro, a isto tako iu tradicionalnom vremenu za čaj-piće - pet sati popodne. Kofein u ovom piću omekšava telo. Kome je kontraindikovana upotreba mlečnih proizvoda u čistoj formi, moguće je savetovati engleski čaj mlekom. Njegova specifičnost je da se prvo doda mlečna komponenta, a zatim se dodaju zavojljeni listovi sa vodom.

Sastojci:

• mlijeko - 150 ml;
• zavarivanje - 1-1,5 st. l .;
• voda - 200 ml.

Priprema

1. Ubacivanje čajnika, stavljanje listova čaja unutra.
2. Sipajte vrelu vodu i zavrite.
3. Ukopi mleko i sipajte u čajnu čašu.
4. Dodajte istu infuziju.

Čaj sa mlekom i soljem

Sali čaj sa mlijekom donio je drevni tibetanski napitak, jer sadrži savršenu kombinaciju ugljenih hidrata, minerala, proteina. Dodaje se sol da bi se osiguralo da piće savršeno uguši žeđ: hladi se na vrućini i zagrije u hladnom vremenu, zadržavajući vlagu u telu. Tečnosti treba da budu iste količine da se čaj sa soljem i mlekom ispoljava bolje.

Sastojci:

• soli - 2-4 g;
• mleko - 1 staklo;
• voda - 1 staklo;
• listovi čaja - 1 tbsp. l.

Priprema

1. Kremu mešavine vode i mleka, stalno mešajući. Nakon ključanja, stavite na srednju toplotu.
2. Dodajte čajne lišće i nastavite sa mešanjem 5 minuta.
3. Sipajte u sol i uverite se da je potpuno rastvoreno.

Tajlandski mliječni čaj

Tajlandski mlečni čaj se priprema sa kondenzovanim mlekom i ledom, tako da je ovo piće osvežavajuće u toploti i ima prijatan svež oživljavajući ukus. Podsjeća na ukus milkshake i moussa. Ovo piće obezbeđuje prisustvo kockica leda, ali toplo će pomoći otkloniti bol u grlu sa anginom, faringitisom, laringitisom.

Sastojci:

• kondenzirano mleko - 50-80 g;
• listovi od čaja - 60-100 g;
• mlijeko - 100-130 ml;
• voda 80-120 ml;
• led - 2-3 kocke.

Priprema

1. Zalijte bazu mleka u staklo.
2. Zaspati u čajniku čaja i staviti u čašu.
3. Zalijete sadržaj sa ključanjem vode.
4. Posle tri minuta izvadite pivaru.
5. U gotovom čaju mlekom dodajte kondenzovano mlijeko, led.

Kako pripremiti Kalmyk čaj mlekom?

List listova, maslac, crni biber dodati su ne samo supe i druga jela, već i "jumba" - takozvani kalmički čaj, recept za kuvanje mlekom je jednostavan, iako je potrebno gotovo sat vremena. Ovo piće je objekat kalmyškog nacionalnog bogatstva, osvežava, oživljava, sate. Kada kuvate sa ljubavlju, osećanjem i dobrom, dobijate odlično piće, koje čak i na svečanom stolu, uz takvo piće za piće, definitivno može impresionirati goste.

Sastojci:

• zavarivanje - 50 g;
• voda 400 ml;
• soli - 2/3 tsp.
• lovorni list - 2-3 komada;
• maslac - 20 g;
• crni biber - 8 graška;
• muškatni orah - 2/3 tsp.

Priprema

1. Zavarivanje u vodi i dovesti do curenja.
2. Ostavite na niskoj vrućini još 10 minuta.
3. Sipajte prvo četvrtinu mleka, dovedite u vrelinu, a zatim još jednu četvrtu. Uradiće i ostatak mleka.
4. Dodajte sve začine. Sol. Ponovo dovedite sadržaj tepiha ili tepiha na ključ.
5. Stavite na srednju vatru.
6. Nakon 5-6 minuta isključite. Pokrivajte kontejner s poklopcem i ostavite da puni 9-12 minuta.
7. Izvucite tečnost tečnosti i vratite je nazad u posude sa visoke nadmorske visine. Ponovite postupak oko 5 minuta (uglavnom oko 25-30 puta).
8. Napravite napitak kroz fino sjeme kako biste se oslobodili viška čaja i začina.
9. Poslužite maslacom u posudama.

Čaj sa mlekom i medom

Sa kašaljima i respiratornim bolestima, pčelinji med i čaj sa mlekom će mnogo pomoći - recept je vrlo jednostavan i koristi se u narodnoj medicini još od pamtiva. Piće se tonira i dobro osvežava, pomaže očistiti telo i stoga može biti glavni sastojak u meniju slobodnog dana.

Sastojci:

• listovi čaja - 1 tbsp. l .;
• voda - 0,5 l;
• mlijeko - 100 ml.
• med - 50-60 g.

Priprema

1. Dajte vodu do curka.
2. Sipajte čajne listove sa ključanom vodom i ostavite za 5-7 minuta.
3. Dodajte toplo mleko i kašiku meda.

Kako napraviti čaj od masale mlekom?

Uranjanje u atmosferu sjajne Azije omogućiće indijskom čaju mlekom, nazvanom "masala". Prikupio je čitavo rasipanje mirisnih začina. Ne postoji poseban recept, jer svaka porodica ima svoje recepte i svoj set mirisnih bilja, koji imaju različite efekte na telo. Kod pospanosti moguće je savetovati masalama sa badjanom, crnim biberom i đumbirom. Ako želite, čaj sa začinama i mlekom se može popuniti ne sa medom, već sa kondenzovanim mlijekom ili čak džemom.

Sastojci:

• heljda - 0,2 tsp;
• crna biber zemlja - 0,2 tsp;
• ingver nariban - 5 g;
• mleko - 1 staklo;
• crni baihovy čaj - 1 tsp;
• med - 1-1,5 tsp.

Priprema

1. Mešajte sve sastojke bez dodavanja vode.
2. Donesite do vrelice.
3. Napunite nastali napitak kroz gazu.
4. Dodaj med.

Čaj sa đumbirom i mlekom

Stanovnici planinskog Tibeta od prehlade su naviknuti na upotrebu mlečnog čaja sa đumbirom . Pitanje nije pogodno za one koji se pridržavaju ishrane, jer za piće treba uzimati mleko sa visokim sadržajem masti, čak je i koza dozvoljena. Ako uzimate manje masnoće, onda će piće izgubiti ukus, ali će zbog hladnog šećera pomoći.

Sastojci:

• mlijeko - 200-250 ml;
• voda - 200-250 ml;
• đumbir u prahu - 0,3 tsp;
• kardamom - 0,2 tsp;
• muškatni orah - 0,2-0,3 tsp;
• zeleni čaj - 1 tsp;
• crni indijski čaj - 0,5 tsp.

Priprema

1. Voda pali.
2. Dodajte đumbir, listove zelenog čaja, kardamom.
3. Kada se savije, dodajte crni čaj mlekom i muškatnim oraščićem.
4. Napunite 5 minuta, a zatim ostavite koliko je insistirao.