Briar se već dugo koristi za pripremu vitaminskih i terapijskih čajeva, kao i kao sastavni deo raznih lekova, infuzija i dekokcija. Korisna svojstva čaja sa šipkama posebno su važna u periodu prolećnog deficita vitamina, kao i tokom oporavka tela posle kataralnih bolesti.
Koristi čaja s ružom pasa
Čaj sa šipkom se koristi za lečenje bolesti jetre, žučne kese, bubrega, problema genitourinarnog sistema i povećanja ukupnog tona tela. Širok spektar primena bobica i listova ove biljke objašnjava se bogatim biohemijskim sastavom i širokom spektrom korisnih svojstava.
Najvažnija stvar, od čaja od pilule je korisna, to je najbogatija vitaminsko-mineralna struktura:
- Rekordni sadržaj vitamina C (650 mg) i A (450 mg), kao i tokoferol (E), tiamin, riboflavin, niacin, beta-karoten, nikotinska kiselina čine čajom šipkom jedan od najboljih prirodnih lekova za jačanje imuniteta i povećanje otpornosti na telo virusa i zaraznih bolesti.
- Kukovi divlje ruže uključuju minerale kao što su kalcijum, kalijum , magnezijum, fosfor, gvožđe natrijuma, bakar, mangan, cink i molibden. Zahvaljujući tome čaj šipke ima sposobnost normalizacije organa za varenje, stimuliše metaboličke procese, uklanja višak tečnosti iz tela i očisti limfu.
Takođe u napitcima iz ružnih kukova nalaze se tanini, fitonidi, glukoza, fruktoza, organske kiseline, pektini, dijetetska vlakna, koji doprinose povećanju ukupnog tona celog organizma. Jedna od najvažnijih komponenti divljih ruža je gallic acid, koja je prirodni antioksidant koji čisti ćelije slobodnih radikala.
Čaj napravljen od ružnih kukova je korisno za one koji žele izgubiti težinu ili aktivno ući u sport. Diuretik i holeretski efekat ovog pića omogućava normalizaciju količine tečnosti i poboljšava varenje. A snažan uticaj energije ovog pića vam omogućava da izdržite visok fizički napor.
Kalorični sadržaj čaja sa pse ruže zavisi od broja bobica stavljenih u čorbu, u prosjeku čaša čaja ima energetsku vrijednost od 50 kcal. U suvom proizvodu, kalorična vrednost je oko 110 kcal na 100 g.
Kontraindikacije ružnih kukova
Zbog velike količine kiselina, posebno askorbika, čaj sa šipkom može negativno uticati na zidove stomaka i zuba. Uz peptički ulkus i gastritis sa visokom kiselinom, ovo piće treba uzimati sa oprezom. Da biste održali integritet zuba nakon pijenja čaja, potrebno je ispirati usta toplom vodom. Nemojte zloupotrebljavati ove osobe sa pacijentima s srčanim popuštanjem i tromboflebitisom, pošto čaj napravljen od šipke pomaže u povećanju strjevanja krvi.