Pekingski kupus se pojavio na našim policama relativno nedavno, ali odmah je pao na ukus mnogih zbog ugodnog nežnog ukusa i korisnih osobina. Iako jedu salate iz Pekinga gotovo u svakom domu, ali znaju gde raste Pekin kupus, malo. Ali, zapravo, uprkos egzotičnom poreklu, ovaj povrće može se uzgajati samostalno. Štaviše, Pekingski kupus sa kompetentnom negom donosi odlične žetve, tako da ga možete rasti ne samo za sopstvenu potrošnju, već i za prodaju. O tanđelijama odgajanja Pekingskog kupusa u stakleniku i otvorenom tlu, ćemo u našem članku reći.
Kako uzgajati Pekingski kupus?
Izgleda da je Peking veoma nežna i kapricijska kultura. Kaže se da je rast i negovanje Pekingskog kupusa popunjen velikim poteškoćama, a dobijanje žetve je nešto neuronske fikcije. Zapravo, Peking je idealno pogodan za rast ne samo u stakleničarima, već i na otvorenom prostoru, a hvatanje ne donosi više svog blistavog afiniteta. Naravno, kao iu svakom drugom slučaju, ovde postoje neke odlike, ali dobijeni rezultat više nego kompenzuje sve napore.
- Kako i kada da posadi Peking kupus zavisi, prije svega, na odabranom načinu kultivacije. Kada raste Peking kupus u zagrejanoj staklenici, seme se poseju početkom marta. U filmu kupusi zelenila su posejani prvih dana avgusta. Važan uslov za uspjeh je pravilna upotreba varijeteta proleća i jeseni Pekinga. Ne očekujte dobru žetvu, sadežući sortu pada, namijenjenu za sjetvu proljeća i obrnuto. Kupus ostavlja u boji, a nema formiranih glava. Za sadnju u bilo koje doba godine, pogodne su samo univerzalne sorte Pekingskog kupusa (F1 Miss China i Chinese Choice). Seme su posejane prema šemi 70 * 40 cm.
- Prilikom rasta Pekingskog kupusa na otvorenom prostoru, moguća su dva opcija: od rase od sadnica i setve semena. Sakupljanje sadnica Pekingskog kupusa počinje početkom aprila, sjemenje sjemena u sitnim posudama ili kasetama. U tlu sadnice se transplantiraju početkom maja prema šemama od 50 * 30 cm, pažljivo pazite da ne zaglavite sadnice. Sa metodom sadnice, glave Pekingskog kupusa imaju vremena da se potpuno formiraju u vreme žetve. Takođe možete sjesti seme kupusa i direktno u otvoreno tlo. Ovo se obično vrši početkom maja, kada je tlo dovoljno toplo, ili sredinom jula, kako bi se sakupljalo početkom septembra.
- Sadnja sjemena Pekingskog kupusa takođe ima svoje suptilnosti. Sesiranje je neophodno na rubovima, produbljujući u zemljištu za 10-20 mm.
- Briga za Peking kupus uključuje zalivanje, dodavanje đubriva, uklanjanje korova i prskanje od štetočina. I ovde, takođe, ima svoju lukavost, bez koje se ne može ostvariti dobra žetva pekinga:
- popiti Peking kupus bolje od kišne metode, ne dozvoljavajući i sušenje i prekomerno vlaženje zemljišta;
Peking treba oplođivati odmah nakon sadnje i nekoliko puta tokom celog perioda rasta, uvođenjem organskog đubrenja: uree , mullein ; - prilikom razbacivanja kreveta, neophodno je osigurati da rastući kupus ne dobije zemlju;
- Nežni listovi kupusa privlače ne samo gurmane, već i veliki broj štetočina, naročito krstarećih bollica, tako da se ne mogu tretirati bez štetočina;
- Pekingski kupus ne toleriše toplotu, tako da nije pogodan za gajenje u područjima sa vrelim klimatskim uslovima;
- Kako se zatvore listovi susjednih biljaka, svaka druga glava u redu mora biti uklonjena, ostavljajući razmake od najmanje 20 cm između biljaka.