Mast masti je uključena u listu neželjenih proizvoda. Na istoj listi su masne vrste mesa, dimljenog mesa i majoneza. Svi ovi proizvodi sadrže mnogo zasićenih masnih kiselina, koje su štetne po zdravlje, jer se slabo razblažuju i mogu dovesti do nekih problema iz gastrointestinalnog trakta.
Ali, kao što vidimo, ovde se ne pominje direktni efekat masti na zdravlje deteta. Jasno je da bebi ne treba bolesna majka sa večernjim zapinjanjem, ali nećemo jesti masnoću s kilogramima, jesti je masnim prženim mesom.
Mastilo kada se dojenje posmatra kao delikat koji mama može priuštiti, iako u malim količinama. Ali pored zasićenih masnih kiselina, mast sadrži mnoštvo korisnih supstanci.
Na primjer, arahidonska kiselina, koja je neophodna za telo za normalni metabolizam holesterola i hormonsku aktivnost. Pored toga, mast je u stanju da ukloni toksine iz tela i vezuje radionuklide. Neki ljudi koriste masti čak i za lečenje karcinoma, jer se dokazalo da se rakotvorni rastvori u njemu.
Dakle, svejedno - da li je moguće mamiti dojilje?
Uzimajući u obzir sve prednosti i slabosti, sa nekim poverenjem se može tvrditi da je umerena upotreba masti veoma korisna onima koji boluju.
U masti sadrži veliki broj vitamina A, D i E. Ovaj proizvod pomaže u održavanju imuniteta i opće vitalnosti. To je prilično zadovoljavajuće, tako da je samo nekoliko komada dovoljno da se obrok obogati i ne prejedi brašno.
Svinjska mast se brzo digestira, jer se već raste na 37 stepeni Celzijusa. U njemu ima manje holesterola nego u maslacu. Iako je prilično efikasna protiv ateroskleroze, jer sadrži vitamin F.
Jedina stvar koja se može savjetovati negu pored moderacije jeste odabir prave masti. Ne treba ga dimiti, obilno posuti začinom i lukom. Odaberite slanu slaninu, u kojoj osim soli nema drugih začina. Još bolje - kupite sveže masti i mastite sami.