Ovaj recept za pire jabuke je dobar jer ne zahteva strogo usklađivanje sa proporcijama. Kuvajte po svom ukusu! Volite glasnika - posuti šećer, a možete ga ostaviti kakav je, sa prijatnom kiselinom. Kondenzirano mleko će takođe doprineti ovom ukusnom ukusu kremastog kremastog ukusa!
Recept za pire jabuke sa kondenzovanim mlijekom "Nezhenka"
Sastojci:
- jabuke - 2,5 kg;
- voda - 1/2;
- kondenzirano mleko - 0,5 b.
- šećer - 1/4 tbsp.
Priprema
Jabuke su oljuštene i oljuštene, i presečene na male komade. Stavimo ih u sudu, sipamo prstom vode, tako da se jabuke ne drže dna, i šaljemo ih u peć. U malom vatri trpimo oko pola sata, sve do meke. Ne zaboravite da se stalno mešate! Kada jabuke počnu da vriju, dodajte šećer, miješajte i dovedite do vrelice. Mi sipamo kondenzovano mleko i probamo. Sweetheads mogu dodati malo više šećera i kondenzovanog mleka. Dopustili smo masu da udari još 5 minuta, a zatim ga udarimo ručnom mešalicom sve dok ne bude glatka i širi se preko sterilnih tegli. Pokrivamo metalne poklopce i obmotimo tegle sa toplim pokrivačem, dok se jabuka pire sa kondenzovanim mlijekom potpuno ne ohladi.
Apple pire sa kondenzovanim mlekom u multivarku
Sastojci:
- jabuke - 4 kg;
- voda - 1 komad;
- kondenzirano mleko - 300 g.
Priprema
Ako odlučite da koristite kuhinjski asistent-multivark, onda morate to učiniti u punoj sili! Prvo, sterilizujemo sa njim tegle za skladištenje našeg pire jabuka (naravno, oni bi trebali biti mali). Čiste konzerve napunjene su vodom, pokrivene poklopcima i ugrađene u multivarku.
Lupimo jabuke iz kore i semena, isecemo na male komade i stavimo ih u posudu multivarke. Zaliti čašu vode i uključiti "Kaljenje" 40 minuta. Nekoliko puta tokom jabuka za kuvanje se pomeša. Do željenog oblika pirea donosimo voće sa mešavinom. Nakon što ih vratimo u multivark, dodajte kondenzirano mleko i "paprikaš" još 10 minuta. Spremna delikatesnost koju smo izlagali na bankama i ubrzali.