U nekolicini drugih nutritivnih jedinjenja potrebnih muškarcima, vitamin B5 zauzima posebno mesto. Međutim, nisu svi ljudi svjesni ne samo uloge koju igra u metaboličkim procesima tela, već i onoga što sadrži vitamin B5. Iako takvo znanje može biti vrlo korisno, s obzirom na koje neprijatne posledice preti nedostatak ovog vitamina.
Zašto telo treba vitamin B5?
U najopštijem obliku, uloga ove supstance može se definisati kao katalizator metaboličkih procesa. To je vitamin B5 koji uzrokuje da telo koristi masne ćelije za lipolizu - cepanje uz naknadnu raspodelu energetskih resursa neophodnih za život. Osim toga, vitamin B5 je potreban za normalan rad nadbubrežnih žlezda, proizvodnju hormona i enzima. Stimuliše mozak, nervni sistem, pomaže telu da proizvodi antitela i optimizuje funkcionisanje imunološkog sistema.
Ako vitamin B5 u telu nije dovoljan, osoba počinje da oseća hronični zamor, depresiju, brzo umire, često se prehladi, ima bolove u mišićima, mučninu, grčeve nogu. Kada je ova supstanca deficijentna, počinju problemi sa digestijom, razvija se čir, zapremina muči, na koži se može pojaviti crveni osip, kosa se može ispustiti, može se pojaviti jaunci u uglovima usta, ekcem.
Karakteristike uzimanja vitamina B5 ili pantotenske kiseline
Da bi se izbegla hipovitaminoza, osoba treba konzumirati najmanje 5-10 mg vitamina B5 dnevno. Ako je bolestan, fizički iscrpljen, obnovljen posle operacije, onda svakodnevno treba primiti 15-25 mg. Isto važi i za trudnice i za dojene majke. Ova količina vitamina se može dobiti od hrane. Posebne lekove sa ovom supstancom može propisati samo lekar.
Gde dolazi vitamin B5?
Najbolji način za dobijanje čudesnog vitamina je uobičajena hrana. Prema tome, nije ni na čemu da saznamo koja hrana sadrži vitamin B5. Budući da je u prirodi vrlo česta, može se naći u skoro svakoj hrani, ali u različitim količinama. Većina u kvascu i zelenom grašku - 15 mg u 100 grama proizvoda; u soju, goveđini, jetri - 5-7 mg; jabuke, pirinač, pileća jaja - 3-4 mg; hljeb, kikiriki , pečurke - 1-2 mg. Treba imati na umu da je prilikom kuvanja i čuvanja oko 50% vitamina B5 uništeno, sa 30% zamrzavanjem, pa bi trebalo podvrgnuti minimalnoj kulinarnoj obradi za proizvode koji ga sadrže.