Ulje od haringa - najbolji recepti za ukusnu snacku

Ulje od haringa je odlično rešenje za sendviče. Može se pripremiti na različite načine: u klasičnoj verziji haringa se jednostavno melje sa uljima, ali ako je poželjno, moguće je dodati i sojane sirovine, začine i čak i šargarepu glavnim sastojcima.

Kako napraviti haringovo ulje kod kuće?

Ulje od haringa, receptori koji su predstavljeni u nastavku, kuvati vrlo brzo i jednostavno, i kao rezultat, dobija se veoma apetizirajuća masa. Može se koristiti za sendviče, punjenje jaja ili punjenje eklaire.

1. Ako želite da vidite komade herringa u uljima, onda je bolje proći kroz rešetku sa velikim rupama ili fino iseckati.
2. Da bi se dobila homogena masna pasta, bolje je brusiti sve komponente u blenderu.
3. Ulje treba koristiti na sobnoj temperaturi, posebno omekšati ili zagrevati nije potrebno, bolje je samo unaprijed izlaziti iz frižidera.

Haring u kući - klasičan recept

Jednostavan recept za ulje od haringa omogućiće vam da pripremite sjajnu snacku za nekoliko minuta. Da bi to učinili, potrebne su samo 2 komponente - mekano ulje i haring, temeljito oljušteni. Ali iako ostaju male kosti, to nije problem, nakon mlevenja, neće se osećati u masi.

Sastojci:

• ulje - 200 g;
• fileti za haringe - 100 g.

Priprema

1. Riblji fileti i puter se stavljaju u posudu blendera.
2. Probijte masu u homogeno stanje - klasično ulje haringa je spremno!

Haring sa rastopljenim sirom - recept

Haringovo ulje sa rastopljenim sirom je vrlo osetljivo i neverovatno predjelo predjelo. Zamrznut sir za ovo možete uzeti, ali je poželjno koristiti pastu, onda će konzistentnost gotovog proizvoda biti mekša. Gotovi proizvod stavlja se u čistu posudu, prekriven poklopcem i uskladišten na hladnoći.

Sastojci:

• lagano slana haringa - 1 kom.
• maslac - 200 g;
• kondenzovani sir - 100 g;
• začini.

Priprema

1. Očišćene trupce se čiste, odvajajući filete od kostiju i kože.
2. Maslinovo maslo sobne temperature se preseca na komade.
3. Haringa se stavlja u posudu blendera i oštrpljuje ih.
4. Dodajte maslac i sir i sve utrljite na homogenost.
5. Po želji, začini se dodaju ulje haringa i mešaju.

Haring sa šargarepom - recept

Haringovo ulje sa šargarepom ima prijatnu narandžastu boju i ispostavi se veoma apetizirajućim i mirisnim. Šargarepa se može dodati predjelo u sirovom ili kuvanom obliku. Ali važno je osigurati da su sirovo šargarepu temeljito zdrobljene. Po volji, možete dodati malo zelenila kopra u gotovu snacku.

Sastojci:

• haring srednje lagano soljeni - 3 komada;
• šargarepe - 3 komada;
• Maslac - 200 g.

Priprema

1. Prvo, u blender-u, gajite šargarepu.
2. Dodajte narezane riblje filete i rešetke zajedno.
3. Uložili su ulje.
4. Masa se ponovo maže na homogenost.
5. Posle toga, ulje narandže u herringu je spremno služiti.

Haringovo ulje kao crveni kavijar

Haringovo ulje za kavijar će se razlikovati od stvarnog crvenog kavijara, ali izgleda veoma slično kao ukus i izgled. Ova masa je vrlo pogodna za upotrebu za sendviče, za punjenje eclairs i sandbasketa. Pa, na vrhu želje da stavite nekoliko prirodnih jaja, takve grickalice sa stola će prvo leteti!

Sastojci:

• haringa - 1 kom.
• kuvana šargarepa velika - 1 kom.
• prerađeni sir - 2 komada;
• ulje - 200 g.

Priprema

1. Kuvana šargarepa, fileti haringa, šargarepa i maslac prolaze kroz mlin za meso.
2. Masa je dobro mešana.
3. Haringovo ulje se širi na sendvičima i služi za stolom.

Haring sa jajima

Ulje od haringa, recept koji je prikazan u nastavku, priprema se uz dodavanje kuvanih jaja. Dobijena masa će nekako ličiti na forshmak. Može se poslužiti za stolom jednostavno kao snack, možete ga staviti u jaja ili ga tradicionalno koristiti kao rasprostiranje na sendvičima. Spremna masa, pre upotrebe, na sat se čisti na hladnom.

Sastojci:

• Filet haringa - 500 g;
• kuvana jaja - 3 komada;
• crni luk - 1 komad;
• biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
• limunov sok - 1 tbsp. žlica;
• sol, biber.

Priprema

1. Priprema haringa ulje počinje sa činjenicom da su sve komponente rezane na kocke i stavljene u posudu blendera.
2. Mržite ih na pire krompir.
3. Dodajte ulje, sok od limuna, so, biber i opet dobro ulje haringa.

Haring sa jabukom

Ulje od haringa kod kuće uz dodavanje jabuke, limuna i začina je vrlo ukusna užina, koja će definitivno ukusiti celu kuću. Najbolje se kombinuje sa kuvanim krompirom , ali ga možete jesti i hljebom. Količina limunovog soka u receptu treba prilagoditi po vašoj želji.

Sastojci:

• file od haringa - 200 g;
• ulje - 120 g;
• jabuka zelena mala veličina i limun - 1 kom.
• seme korijandera, kopra, senfa - za ½ tsp.

Priprema

1. Sjemena senfa, kopra i korijandera su pržena u suvom tepihu na minut, a potom se mleveni u malter.
2. Korupi s limunom oljušten malog grata.
3. Stisnite limunov sok.
4. Olupljena koža jabuke se presije na male kocke i sipa limunovim sokom.
5. Filet haringa je vrlo fino iseckan.
6. Sve pripremljene komponente pomešane su sa omekšanim uljima i servirane.

Ulje od kikirikija

Pripremite ulje od haringa kod kuće ne samo od slane haringe , već i od roze lososa. Može se koristiti slano, ali bolje je sam pljuvati, jer uopće nije teško. Gotova masa će imati blago narandžastu nijansu, vrlo je slična onima koji se prodaju u prodavnicama, samo u ovom slučaju to je isključivo prirodni proizvod.

Sastojci:

• losos filet sa kožom - 600 g;
• pijesak šećer - 2 tsp.
• soli - 4 kašičice;
• maslac - 150 g;
• Francuski senf - 1 tbsp. žlica;
• med - 1 kašičica;
• limunov sok - po ukusu.

Priprema

1. Sol se pomeša sa šećerom i trlja mešavinom ribe.
2. Stavite ga u kontejner sa poklopcem i očistite ga dva dana.
3. Uz slanu ribu skinite kožu, skinite kamen, a filet iseći na kocke.
4. Dodajte preostale komponente i, pomoću potopljenog mešača, grebite.
5. Dobijena masa se uklanja na hladnoću.
6. Čim se zamrznuta haringa, napravite sendviče i poslužite.

Skladištenje ulja od žitarica

Riblje ulje iz haringe može se kuhati u malom porculju za trenutak da je odmah pojede, a možete napraviti veći deo i staviti proizvod u frižider. Ali da ulje nije pokvareno i zadržalo svoj ukus, mora se pravilno uskladiti:

• Ulje od haringa se stavlja u čistu, suvu posudu sa poklopcem;
• Najbolje je koristiti staklo ili emajliranje, a ne plastične;
• Ulje u herringu u frižideru čuva se 2-3 dana, a u zamrzivaču - do nedelju dana.