Danas ima mnogo različitih vrsta garnisa! Međutim, vredi napomenuti činjenicu da se ne uvek pripremljeno jelo dobro uklapa sa nekim proizvodima za koje su namijenjeni! Hajde da saznamo savršene recepte za garniture za kutije.
Ukrašite u ketlane u Kijevu
Sastojci:
- krompir - 8 komada;
- sol i biber - po ukusu;
- beli luk - 2 karanfilića;
- zelenila
- peršun - 1 gomilica;
- limun - 1 komad;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Hajde da uzmemo u obzir koju vrstu ukrasa najbolje priprema za kašice za meso. Dakle, uzmite krompir, dobro isperite i kuhajte u uniformi dok ne budete spremni. Nakon toga, uklonite ga iz vatre, lagano iscedite vodu i ostavite da se ohladi. Ovaj put peremo peršun, osušiti i fino iseckati. Česen se čisti, gnječen nožem, a zatim fino fino iseckanim. Sa limunom smo presjeiili luk, rušimo ga na grudima i stisnemo limunov sok u poseban kontejner. Sada ga dodajte maslinovom ulju i lagano bacite masu zrnom. Zatim, slanu i biber po ukusu, stavite beli luk sa peršunom i mešajte. Slabo hlađeni krompir se oljušti, iseči na male rezine i zalepi se u tepihe. Napunite ga pripremljenim oblačenjem, dobro zatvorite poklopac i protresite ga nekoliko puta. Probavamo posudu za ukus i dozalivaem ako je potrebno. Ostavite ga tako 20 minuta, tako da se postavi natopljenim. Kada služite na stolu, postavite ukusnu jelo na kokice na prelepom posudu i potresite crnim biberom.
Ukrasni za riblje kutije
Sastojci:
- maslac - po ukusu;
- krompir - 1 kg;
- mlijeko - 1,5 komada;
- soli - po ukusu;
- zelenilo - po želji.
Priprema
Prvo očistimo krompiri, iseći ga na 2 komade i dodajte ga u posudu. Napunite vodom tako da potpuno pokrije krompir i stavite soli. Stavljamo posuđe na snažnu vatru, dovodimo vodu do vrućine, učinimo požar tišim i kuvamo krompir oko 15-20 minuta. Nakon isteka vremena, pažljivo iscedite tečnost od krompira i pažljivo ga gnetite drobljenjem. Sada sipajte postepeno vrelo mleko i pažljivo vadite mikserom sve dok krompir potpuno ne upije mleko. Zatim stavite maslac i sve premešajte sve dok ulje ne raste u potpunosti. Raspitamo pire krompir u prelepim pločama, potresemo biljkama i poslužimo im za sto sa ribljim kutijama . Ovaj ukras je takođe dobar za kokoške kokoške.
Ukrasni za jetre
Sastojci:
- kuvani pirinač - 400 g;
- sijalica - 1 komad;
- boranija - 100 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- konzervirani zeleni grašak - 100 g;
- brokoli - 100 g;
- limunov sok - po želji;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Prvo ukucajte na uobičajeni način pirinač, u slanu vodu, sve do kuvanja. Ovaj put pripremamo sve drugo povrće. Dakle, luk se očisti i opere ostatkom povrća pod hladnom vodom.