Još jednom dokazujemo da pečenje nije tako teško kao što mislite.
Danas vam predlažemo da pecite kolač od višnje za vrlo jednostavan recept. Kao punjenje klasičnih poslastica, možete koristiti i sveže, smrznute i čak konzervirane bobice - u svakom slučaju će biti ukusno.
Jednostavna pita sa višnjama
Sastojci:
- brašno - 120 g;
- šećer - 75 g;
- pomorandža 1;
- prašak za pecivo - 5 g;
- maslac - 70 g;
- mlijeko - 120 ml;
- jaje - 1 komad;
- trešanja bez kamenja - 3 tbsp.
Priprema
Ovaj recept nije mnogo drugačiji od drugih recepti pite na biskvit osnovi. Prvo što treba uraditi je kombinacija svih suvih sastojaka: brašna, luka, praška za pecivo i šećera. Odvojeno vadite tečnost i ulje, a prvo ulje sobne temperature mora se pretvoriti u vazdušnu kremu, a zatim dodati mleko i jaja.
Dalje, sastojci iz suve smeše se kombinuju sa veprođenim maslacem, a trešnje se dodaju testu koji se dobije. Nije lako, zar ne? Sve ostalo je da se smeša ulože u kalup i stavite ga na pečenje na dužini od 180 stepeni 40 minuta.
Praška torta sa lišćem peciva
Sastojci:
- konzervirana višnja - 525 g;
- Gotovo lješeno testo - 350 g;
- maslac - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- granulirani šećer za prskanje.
Priprema
Dok se pećnica zagreva do 190 stepeni, uvijte komad lješanog peciva i pokrijte ga odabranim oblikom. Na vrhu slojevite baze postavljena je konzervirana višnja. Kao punjenje za pitu, najbolje je izabrati džem ili debeo mamac, tako da tokom procesa pečenja višak vlage ne apsorbuje u testo, što ga čini lepljivim. Stavite bobice na vrhu bobica. Preostali komad testa i pokrivajte formu sa gornjim vrhom, pažljivo razdvojite ivice. U centru gornjih kolača napravite rupu, a sam testo s prešutnim jajima i posipajte šećerne kristale. Isperite kolač sa višnjama za ovaj jednostavan recept koji vam treba oko 20 minuta.
Pita sa višnjama na jogurtu
Sastojci:
Za punjenje:
- granulirani šećer - 60 g;
- skrob - 5 g;
- trešnja bez kamena - 3 1/2 predmeta;
- lupite 1 limun.
Za test:
- brašno - 320 g;
- granulirani šećer - 40 g;
- maslac - 220 g;
- kefir - 120 ml.
Priprema
Dok se pećnica zagreva do 200 stepeni, kuvati testo. U tu svrhu mešajte šećer i brašno zajedno, dodajte ledeno hladno ulje u suvu smešu i srušite sve u mrvicu. Baci kroser s kefir i sakupite ga u com, pokrijte ga filmom i ostavite ga u frižideru.
U međuvremenu, dodajte trešnje i šećer u posudu, stavite buduću posudu na vatru. Kada su bobice dozvoljene sokovima, ispariti ga na pola i premešati preostalu tečnost sa zestima i skrobom.
Oborite testo, stavite punjenje u centar i sakupite ivice torbom, bez lepljenja. Stavi tortu 40 minuta.
Pita sa višnjama, ananasom i bademom: jednostavan recept
Jednostavniji recept od ove pite jednostavno ne postoji: kombinujte sve sastojke za punjenje zajedno, stavite ga u obliku i potresite brašnom. Savršena slatka snack u žurbi!
Sastojci:
- brašno - 240 g;
- šećer - 160 g;
- prah za pecivo - 7 g;
- mleko u prahu - 70 g;
- konzervirani ananas - 450 g;
- džem višnje - 220 g;
- maslac - 110 g;
- kokosov orez - 40 g.
Priprema
Kombinujte šećer mlekom u prahu, brašnom i prahu za pecivo. Isperite maslac i sipajte preko suve smeše, temeljno mešajte.
Dodajte konzerviranog ananasa zajedno sa sokom u kalup odabran za pečenje. Dodajte u ananas džemperi od višanja, kokosove oštrice i sve zajedno. Pokrivajte punjenje voća i jagodičastog voća sa mrvicama i stavite tortu u pećnicu 40 minuta na 180 stepeni.