Ni svaki ukusni sendvič se ne može smatrati korisnim. Kombinacija hleba sa debelim slojem maslaca i kobasica je teško nazvati zdravo ishrana. Međutim, sendvič može biti napravljen i ukusan i koristan. Na primer, ako koristite avokado pulpu kao glavni sastojak. Avokados skoro ne sadrži ugljene hidrate, šećer, holesterol i štetne masti, a pasta od avokada ili gvakamola, dobra alternativa ulja. Skoro svi recepti avokadnih sendviča koriste veoma meke voće, tako da nakon pritiska prsta na njega postojala je mala udubljenja. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata za sendviče sa avokadom, nadamo se da vam se sviđaju.
Sendviči sa avokadom i lososom
Avokado je savršeno kombinovan sa crvenom ribom, uzimamo, na primer, losos.
Sastojci:
- hljeb ili tost;
- avokado;
- losos;
- limunov sok;
- sira i crnih maslina za dekoraciju.
Priprema
Avokado ribe i mesa isečene na tanke slojeve. Da avokado ne zatamne, mi ga obilno podmazujemo limunovim sokom. Na tost, stavite avokado, na vrh komada ribe. Kada servirate, ukrasite sendvič sa avokadom i lososom sa maslinama i sirom.
Sendviči sa avokadom i belim lukom
Varijanta sendviča sa avokadom za laku i zdravu snacku.
Sastojci:
- hljeb za zdravice - 10 komada;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- avokado -1 kom.
- beli luk - 2 karanfilića;
- sol - 2 g;
- limunov sok - 20 ml.
Priprema
Isecite tostove u trouglove, masti hljeb sa malom količinom maslinovog ulja. Zatim stavite hljeb u zagrejanu pećnicu do 180 stepeni u trajanju od 5-7 minuta. Oprani i oljušteni avokado odvojen je od kamena i iz njega napravimo pire u blenderu. Dodajte zdrobljeni beli luk, jednu žlicu maslinovog ulja, jednu žlicu limunovog sokova, mešajte. Popijte tost, uklonite iz pećnice, malo se ohladimo. Sa gornjih dijelova, obrijemo hljeb sa kliničnom karanfilićem od česna, raširimo pripremljenu pastu sa avokada i ukrasimo zelenilom.
Sendviči sa avokadom i paradajzom
Ova užina je brza i pogodna za porodični doručak, a za svečanu feštu.
Sastojci:
- avokado - 1 kom.
- paradajz - 1 pt;
- maslac - 2 tbsp. kašike;
- beli luk - 2 karanfilića;
- sir - 100 g;
- sol;
- crni hleb - 8 komada.
Priprema
Hvatite hleb u maslacu nekoliko minuta. Tretirani hljeb obrijemo lukom. Dodirnuti paradajz na tanke delove. Avokado pulpa seče na ploče. Paradajz širimo na hljeb, zatim avokado, lagano slani, potresemo rajčenim sirom. Sandwiche stavljamo u zagrejanu rernu do 220 stepeni, pecimo 5-10 minuta dok sir ne počne da se topi. Sendvič sa avokadom i paradajzom je spreman.
Sada znate da ne samo salate od avokada imaju pravo na život u svojoj kuvarici. Budite sigurni da probate ove jednostavne recepte i imate lep apetit za vas!