Crvena riba uvek donosi proslavu i svečanu ceremoniju. Možete ga napraviti sa sendvičima ili ga poslužiti zasebno na riblji ploči, ali pastrmka će dobiti mnogo više ako s njim kuhate salatu - izgledat će odlično, a meni je raznovrstan. Recepti za salate sa pastrmkom dosta su dosta - sa crvenim kavijarom, sa različitim povrćem, orasima, škampima, toplom salatom sa pastrmkom i krompirom. Ova riba uopće je teško pokvariti, tako da se njegov ukus kombinuje sa mnogim proizvodima.
Salata sa lagano slanom pastrmkom
Kao što smo već rekli, postoji puno opcija za pripremu salate sa slanom pastrmkom. Mačevanje kuvara je neograničeno, a broj sastojaka u receptu varira od dva do tri do deset. Želimo da vas pozovemo da probate svečanu salatu. U svom sastavu proizvodi koji čine jelo lako, prilično zadovoljavajuće i, nesumnjivo, ukusne.
Sastojci:
- pastrva - 500 g;
- avokados - 1 komad;
- paradajz - 4 komada;
- kapare - 30 g;
- crni luk - 1 komad;
- maslinovo ulje - 4 žlice. kašike;
- limun - 2 komada;
- zelena, so, biber - po ukusu.
Priprema
Isecite filete pastrveta na male kocke i stavite ih u posudu za salatu. Paradižnik je opečen vodenom kuhnom vodom, oljušten, presečen na kocke i širio se na ribu. Top sa maslinovim uljem, so, biber i stavite u frižider pola sata. Uklonite avokado od avokada, isecite ga pola unapred i isecite na kocke i isecite luk sa prstenovima. U posudu za salatu širimo kapare, paradajz, luk i avokado, odozgo ukrašavamo zelenilom. Ova salata fileta pastrmke ne zahteva da se mešaju. Bolje je poslužiti u porcijama, u transparentnom kontejneru, tako da svi miješaju proizvode same.
Možete pokušati pripremiti salatu sa malo slane pastrmke i krutonima. Osim ovih proizvoda, recipe uključuju salatu salatu, sveže krastavce i jogurtsku odeću. Na stolu, ova salata će izgledati elegantno, a sastojci čine dijetu dijetom.
Složena salata sa pastrmkom
Svaka domaćica zna da salata ne bi trebalo da bude korisna i hranljiva, već izaziva i apetit, jer se ovo jelo uvek služi za snack. Specifičnost slojevitih salata nije samo što uvek izgledaju dobro na stolu, već i potrebu za njihovom impregnacijom, što je potrebno za vrijeme. Za salatu sa slanom pastrmom možete naći više različitih kombinacija proizvoda u slojevima, ali hajde da probamo da isprobamo potpuno obično, jednostavno jelo - "pod kaputom". Ono što je "Haringa ispod krzna" dobro je poznato svima, ali, da li ste znali da "pod šljemom" možete pripremiti salatu sa malo slane pastrmke. Nemojte biti iznenađeni, voleti ćete kombinaciju ukusa, a prekrasna ružičasta boja ribe će dati jelo prazničnom raspoloženju.
Sastojci:
- zelena salata - 300 g;
- kuvana jaja - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- repa - 1 kom.
- krompir - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- majonez - 150 g;
- zelenilo - po ukusu.
Priprema
Šargarepa, krompiri i cvekla se kuvaju, ostavite da se ohladi, oljušti i trlja povrće na grudima. Lupak fino iseckan, pastrva seče na male kocke. Lačili smo u slojima slane posude: naribana repa, šargarepa, krompiri, tadašnja jaja, luk i pastrva. Svaki sloj je podmazan majonezom, izuzev ribe. Vrh salate je ukrašen sitno sječanim zelenilom i nekoliko sati sjećamo riblju salatu iz pastrmke u frižider, kako bi se impregnirao. Uzgred, možete pripremiti i slojevitu salatu u posuđenom posudu za salatu ili staviti u odvojljiv oblik, a prije nego što služe gosti treba skinuti suknje.