Salata je samo idealan obrok za zauzet i večno žurba, negde ljudi. Brzo se pripremaju, ali kao rezultat, posuda je hranljiva i zadovoljavajuća. Hajde da saznamo sa sobom recepte za kuvanje salata sa piletinom i krutonima, koji će savršeno dekorirati i dopuniti bilo koji stol.
Salata sa dimljenom piletinom i krutama
Sastojci:
- pileće grudi dimljeno - 500 g;
- sveži krastavci - 2 komada;
- redkvice - 2 komada;
- paradajz - 2 komada;
- meki sir - 200 g;
- krekeri - 200 g;
- majonez - 100 ml.
Priprema
Dakle, da pripremite salatu piletine sa šipkama i sirom prvo pripremite sve potrebne sastojke. Povrće se temeljno opere vodom, a zatim ih obrišite suvim papirom. Zatim, uzmite krastavce, sjećite ih prvo pola, a zatim na nekoliko komada po cijeloj dužini i razbijte male cubby. Paradajz je jednostavno zdrobljen na kockama, a redkvice - u krugovima. Sada uzimamo pileće grudi : očistimo ga od kostiju, skinemo kožu i sječimo filete kao male kockice. Stavimo sve u duboku posudu i miješamo ga. Trlja sir na vrhu velikog grata i dodamo hrskav kruton. Pre nego što poslužimo, stavljamo majonez u salatu od pilećeg sira , krekera i paradajza, miješamo i uživamo u ukusnom ukusu.
Pileća salata s krutama i pasuljem
Sastojci:
- konzervirani pasulj - 400 g;
- pileći file - 1 komad;
- krekeri - 200 g;
- šargarepa - 2 komada;
- sijalica - 1 komad;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- dill-bun;
- majonez - za punjenje goriva;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Pileći file se opere, osuši, iseči na tanke trake i prži u zagrejanom biljnom ulju do svetle zlatne boje. Čačak se čisti i fino razbacuje. Šargarepa oprana, očišćena i prosuta sa slamkom na velikoj grupi. Potom osvježite povrće na preostalo ulje u tepihu sve do meke. Pasulj se baca u olovku i opere vodom. Sada miješajte u posudu za salatu sitan pileći file, konzervirani pasulj, luk i korenje. Dodajte fino seckani koper, razbacajte krekere i haljine sa majonezom. Sve mješavite i salatu stavite u frižider 30 minuta za impregnaciju. Pre služenja, ukrasite ga sprigs za kosu!
Pileća salata sa krutonima i Pekinese kupusom
Sastojci:
- kupus iz Pekinga - 1 komad;
- pileći file - 200 g;
- hljeb - 200 g;
- beli luk - 1 karanfilić;
- sol, biber - po ukusu;
- majonez - za punjenje goriva;
- biljno ulje - za pečenje;
- butter;
- zeleni luk.
Priprema
Dakle, najpre uzmemo pileći file i kuvućemo do potpune pripreme u blago slanu vodu. Zatim pažljivo izvadite meso, ostavite da se ohladi i rastavi vlakna. U tiganju sipajte biljno ulje, pržite pileći file do pojave ružičaste boje